Een vegetarische en zelfs vegan variant van de welbekende Portugese bonenschotel feijoada. Makkelijk, lekker en vol heerlijke authentieke Portugese smaken.
Vegan Feijoada | Portugese bonenschotel zonder vlees
Lees meer
Categorie: Hoofdgerecht
Hartige havermout met garnalen à la Portugese açorda
Een gezonde variant van Portugese açorda. Dit hartige havermout recept met garnalen is snel te maken en heerlijk, romig, warm en voedzaam.
Zo gezond zijn champignons (+ 5 x lekkerste recepten)
Ben je ook zo gek op champignons? Je bent niet de enige. Deze schimmels zijn nu eenmaal heerlijk in verschillende gerechten, zoals soep, hapjes en paté. In dit artikel ontdek je wat champignons voor je gezondheid kunnen betekenen en welke fantastische recepten je ermee kunt maken.
Gepofte bietjes met halloumi en gekarameliseerde ui
Een lauw warme salade van gepofte rode bietjes in een heerlijke marinade. Afgemaakt met gegrilde halloumi en gekarameliseerde uitjes. Hoe lekker klinkt dat!? Een perfect en origineel BBQ gerechtje. Zowel als voor- of hoofdgerecht te serveren.
Portugese groenterijst met garnalen (makkelijk recept)
Dit recept voor groenterijst met garnalen op z’n Portugees is een licht en gezond gerechtje vol Portugese geuren, kleuren en smaken.
Zuurkool ovenschotel met zoete aardappelpuree (vegan)
Deze heerlijke vegan zuurkool ovenschotel met tempeh gehakt en zoete aardappelpuree zit bomvol groenten en probiotica!
Vegan kokos pompoencurry met zelfgemaakte currysaus
Een vegan pompoencurry met zelfgemaakte curry saus van kokosmelk en geroosterde pompoen. Rijkelijk en gezond gevuld met veel groenten en tempeh. Heerlijk romig en vol van smaak en eigenlijk heel gemakkelijk te maken!
Ovos / huevos rotos met zoete aardappel friet
“Huveas rotos”, of “ovos rotos”. Het recept voor dit smaakvolle Spaanse / Portugese comfort-food gerecht. Mét tip om het een tikkeltje gezonder te maken.
Bacalhau à Brás met een gezonde twist
Een heerlijk recept voor bacalhau à Brás met een extra portie groenten en gezondheid. Liever het originele recept? Ook dat leer je in dit artikel!
Gegrilde asperge salade met geitenkaas en pesto
Dit recept voor deze gegrilde asperge salade met geitenkaas en een lekkere pesto met peterselie en munt is perfect als bijgerecht of heerlijke lunch.
Speciaal voor jou als lezer/volger korting met code SAUDALICIOUS bij:
- Iron roots: -10% op mijn favo duurzame sportkleding (Wereldwijd)
- Vitaily: – €7,50 op kwalitatieve, duurzame supplementen (Europa)
- Common & Sense: -15% op mijn favo duurzaam Nederlands kledingmerk (NL)
- Koro: -5% op mijn favo food webshop waar ik een groot deel van mijn houdbare boodschappen koop (PT & NL)
- Olie van Olivia: -10% Lekkerste eerlijke olijfolies (NL)
- Botanical Beauty: -10% op 100% natuurlijke skincare (NL)
- Aard’g: €5,- korting op suikervrije kombucha en waterkefir! (NL + BE)
- Mister Nata: -10% op Pastel de nata uit Lissabon (NL)
Je helpt me enorm als je boekt of bestelt bij onderstaande webshops via deze links:
Over mij
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.
Meer kook inspiratie
