Een heerlijk malse zalmfilet uit de oven met een knapperige kruidenkorst van broodkruim, olijven en rozemarijn. Gebaseerd op een Portugees recept.
Zalm uit de oven met kruidenkorst en erwtenpuree
Lees meer
Categorie: Hoofdgerecht
Portugese tomatensoep uit Alentejo
Deze heerlijke Portugese tomatensoep is een ideale maaltijdsoep. Het bevat groenten, gezonde vetten, eiwitten en koolhydraten.
Maaltijdsalade met kalettes en bloedsinaasappel
Deze maaltijdsalade met kalettes, bloedsinaasappel en hütenkäse smaakt verrassend lekker. Echt zo’n maaltijdsalade die bij elk seizoen past.
Vegetarische Portugese kikkererwten salade
Een vegetarische variant op de Portugese kikkererwten salade met olijven en groentekiemen. Super simpel, heerlijk en bomvol gezonde voedingstoffen.
Hasselback pompoen uit de oven met olijven
Hasselback pompoen uit de oven met Portugese invloeden zoals olijven, laurier en sinaasappel samen met zoete, zacht gesmolten abrikozen.
Portugese recepten: De lekkerste op een rij
Een verzameling van de lekkerste Portugese recepten. Je vindt hier zowel vis, vlees als vega gerechten uit de Portugese keuken.
Portugese Tomatada: shakshuka op z’n Portugees
Portugese Tomatada: een soort shakshuka: Gepocheerde eieren in een saus van tomaten, aubergine, ui en kruiden. Perfect comfort-food!
Bloemkool steak met ei | Vegetarische “Bitoque”
Deze bloemkool steak met spiegelei en Portugese kruiden is een heerlijk, iets gezonder, gerecht gebaseerd op de Portugese “bitoque à Portuguesa”.
pica pau van tofu – Portugese snack in een vegan jasje
Een veganistische versie van de pica pau, een bekende Portugese snack perfect voor bij de borrel. Gezond, smaakvol en origineel!
kerstrecept: gevulde pompoen kerstbomen
Met deze gegrilde pompoen kerstbomen gevuld met spelt, boerenkool, champignons en chorizo ga jij wel heel makkelijk de show stelen met kerst!
Over mij
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.
Meer kook inspiratie
