De ideale manier om extra groente binnen te krijgen is het eten van "rijst" of "pasta" gemaakt van groente. Zoals in bijvoorbeeld dit lekkere recept voor bloemkoolrijst. Ook deze courgetti is een...
Categorie: Hoofdgerecht
Pompoen stamppot met rucola en snijbonen
Pompoen stamppot met rucola en snijbonen. Perfect voor pompoen liefhebbers en diegenen die graag wat anders proberen dan de standaard Hollandse stampotjes!
Açorda de camarão recept met brood en garnalen
Portugese açorda de camarão: een geweldige combinatie van knapperige broodjes gevuld met een heerlijk romig mengsel van kruiden en garnalen.
Portugese tomaten rijstsalade met kokos en mango
De smaakvolle Portugese rijst is de basis voor deze zomerse tomaten rijstsalade. De kokos en mango geven de salade een extra frisse touch.
Portugese lupine boontjes in een vegetarische salade
Een lekkere, zomerse, vegetarische salade met Portugese tremoços, ook wel lupine boontjes. Een perfecte combi met de schapenkaas en geroosterde druiven!
Havermout risotto met Portugese geitenkaas en asperges
Wie zegt dat havermout alleen als ontbijt kan? Dit havermout risotto recept bewijst dat het ook héél erg lekker kan zijn als hartige maaltijd.
Gevulde artisjok klaarmaken met zoete aardappelpuree
Artisjok met zoete aardappelpuree en schapenkaas saus. Deze prachtige, smakelijke gevulde artisjok klaarmaken, dat leer je in dit recept!
Quesadilla met makreel uit blik en za’atar
Een heerlijke quesadilla met een mengsel van kruidige makreel, hüttenkäse en groente.
Zalm “à Brás” met wortel en zoete aardappel
Een verrassende, gemakkelijke en heerlijke variant op de Portugese bacalhau à brás met zalm, wortel en zoete aardappel frietjes.
Pittige sardientjes met witlof en bonenpuree
Geen idee wat je met een blikje sardientjes kunt maken? Probeer deze pittige sardientjes met witlof en bonenpuree dan eens!