Kruidenboter met zongedroogde tomaten, paprika, knoflook en heerlijke mediterraanse kruiden. Super makkelijk te maken en ongelofelijk lekker.

Met pesto kun je daarbij eindeloos variëren wat betreft ingrediënten, en laat ik daar nou eens erg van houden! Ik eet namelijk zelden hetzelfde. Deze variatie was zó lekker dat ik hem graag met jullie deel! De typisch Italiaanse kaas (Parmezaan) en de basilicum zijn in dit recept verwisseld voor geitenkaas en spinazie, tijm en peterselie. 

Het resultaat is een heerlijke, romige, kruidige én gezonde spread die het waarschijnlijk niet lang zal overleven!