Portugese tomatenjam, of zoals zij het noemen: doce de tomate. Een makkelijk en gezond recept voor deze zoete jam zonder suiker.
Portugese tomatenjam zonder suiker – “doce de tomate”
Lees meer
Categorie: Spreads
hummus met tonijn en zongedroogde tomaat
Dol op hummus, en in voor een beetje variatie? Voor het recept van deze hummus met tonijn en zongedroogde tomaat heb ik me laten inspireren door de simpele, maar overheerlijke tonijnsalades die vaak...
lupine hummus met avocado en pompoen
Wie houdt er niet van spreads? Ik blijf ermee experimenteren. Dit keer een spread met de lupineboon (tremoços in het Portugees), heel onbekend in Nederland, maar juist daarom zo leuk! De typisch...
Kruidenboter maken met zongedroogde tomaten
Kruidenboter met zongedroogde tomaten, paprika, knoflook en heerlijke mediterraanse kruiden. Super makkelijk te maken en ongelofelijk lekker.
Mais dip met zongedroogde tomaten
Zoek je een lekkere spread, maar een keer wat anders dan hummus? Deze maïs dip met zongedroogde tomaatjes is verrassend lekker en een beetje zoetig. En hij is binnen een paar minuutjes gemaakt!
Romige geitenkaas pesto met tijm en peterselie
Met pesto kun je daarbij eindeloos variëren wat betreft ingrediënten, en laat ik daar nou eens erg van houden! Ik eet namelijk zelden hetzelfde. Deze variatie was zó lekker dat ik hem graag met jullie deel! De typisch Italiaanse kaas (Parmezaan) en de basilicum zijn in dit recept verwisseld voor geitenkaas en spinazie, tijm en peterselie.
Het resultaat is een heerlijke, romige, kruidige én gezonde spread die het waarschijnlijk niet lang zal overleven!
![𝐕𝐞𝐠𝐚𝐧 𝐛𝐞𝐞𝐭𝐫𝐨𝐨𝐭 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐨𝐫𝐚𝐧𝐠𝐞🌸🍊[NL] Ik heb vandaag een nieuw recept voor je!🙌🏼 Dit keer, behalve in het Nederlands op mijn website, ook in het Engels hieronder op the gram. Een experimentje ☺️.Is jou ook opgevallen dat bietjes vaak samengaan met feta of geitenkaas? Niet gek, als je het mij vraagt, want het is een gouden combi! 👌🏼Maar wat nou als je liever geen kaas eet? In dat geval is deze bietensalade een goede uitkomst. Alhoewel hij nog steeds heel lekker is met een beetje feta erbij, mis je eigenlijk niets als je dit weglaat😋. Juist door het zoete en frisse van de sinaasappel en munt te combineren met het zoutige, nootachtige van de tahini is deze salade helemaal af🌸!Liever in het Nederlands? Check dan link in bio @saudalicious[EN] I got a new recipe for you today!🙌🏼 This time besides in Dutch on my website, also in English here on the gram. Just an experiment ☺️.Have you ever noticed that beets often go together with feta or goat cheese? Not surprising, if you ask me because it is a golden combination!👌🏼 But what if you prefer not to eat cheese? In that case, this beet salad is a perfect solution. Although it is still very tasty with a little feta on the side, you don't really miss anything if you leave it out.😋 Combining the sweetness and freshness of the orange and mint with the salty, nutty flavor of the tahini makes this salad complete🌸!𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐝𝐨 𝐲𝐨𝐮 𝐧𝐞𝐞𝐝 𝐟𝐨𝐫 𝟔 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐬:
• 1500 g organic, cooked beetroots
• 2 organic oranges (one of which we also use the zest)
• 3 tbsp tahini
• 3 tbsp balsamic vinegar
• Pepper & salt to taste
• 3 tbsp chopped fresh mint leaves𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐭𝐨 𝐝𝐨:
1. Grate the zest of one orange and finely chop the mint leaves. Keep this together.
2. Peel both oranges and cut into cubes together with the beetroot.
3. Mix the beets and orange with the arugula in a large serving bowl.
4. Mix the tahini with the vinegar and stir this mixture with the mint, orange zest and salt and pepper into the beet salad.Bom Apetite! 💛#saudalicious
#calmalifestyle
#consciouslifestyle](https://saudalicious.com/site/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Over mij
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.
Meer kook inspiratie
