Olá, bem vindo!
Saudalicious is hét platform voor inspiratie op het gebied van een bewuste leefstijl en heerlijke recepten met een Portugese vibe.
Scroll verder en laat je inspireren door artikelen over leefstijl, recepten en het prachtige Portugal. Lees meer over mij of wat ik voor jou of jouw bedrijf kan betekenen.
Recepten
Portugese groenterijst met garnalen (makkelijk recept)
Dit recept voor groenterijst met garnalen op z’n Portugees is een licht en gezond gerechtje vol Portugese geuren, kleuren en smaken.
Gezonde pindakaas koekjes met kokos en sinaasappel (vegan)
Een heerlijk simpel recept voor gezonde pindakaas koekjes met kokos en sinaasappel met slechts 4 ingrediënten. Licht knapperig en lekker chewy!
zuurkool ovenschotel met zoete aardappelpuree (vegan)
Deze heerlijke vegan zuurkool ovenschotel met tempeh gehakt en zoete aardappelpuree zit bomvol groenten en probiotica!
Vegan kokos pompoencurry met zelfgemaakte currysaus
Een vegan pompoencurry met zelfgemaakte curry saus van kokosmelk en geroosterde pompoen. Rijkelijk en gezond gevuld met veel groenten en tempeh. Heerlijk romig en vol van smaak en eigenlijk heel gemakkelijk te maken!
romige pompoensoep met kastanjes en rozemarijn
Deze pompoensoep met kastanjes is een ideale manier om lekker warm te worden na een wandeling. Zo gemaakt, vol smaak, romig en natuurlijk ook nog heel gezond.
Vegan worteldip “à Algarvia”
Deze makkelijke vegan worteldip met Portugese roots is lekker voor bij de borrel, maar kan ook prima op een cracker of boterham bij de lunch.
Gezonde bananen wafels met bietjes en carobe
Deze gezonde bananen wafels met bietjes en carobe zijn makkelijk te maken, heel erg lekker én gezond. De wafels zijn smeuïg en doen door de carobe een beetje denken aan chocolade wafels, maar dan net iets zachter van smaak.
Ovos / huevos rotos met zoete aardappel friet
“Huveas rotos”, of “ovos rotos”. Het recept voor dit smaakvolle Spaanse / Portugese comfort-food gerecht. Mét tip om het een tikkeltje gezonder te maken.
Gezonde pruimentaart met gedroogde en verse pruimen
Een gezondere pruimentaart zonder suiker, maar mét een krokante bodem, super romige vulling en lekkere verse pruimen als finishing touch.
Bacalhau à Brás met een gezonde twist
Een heerlijk recept voor bacalhau à Brás met een extra portie groenten en gezondheid. Liever het originele recept? Ook dat leer je in dit artikel!
Bewuste leefstijl
Tips voor een beetje Ayurveda in je leven
Welke Ayurvedische gewoontes kun je toepassen voor meer balans? In dit artikel deel ik tips die ik leerde tijdens een Ayurvedische detox.
Mijn ervaring met de ayurverdische lente detox
Ik besloot mee te doen met een Ayurvedische lente detox. Lees mijn ervaring met deze twaalfdaagse reis naar binnen en een mono-dieet.
Zorg goed voor je tweede brein: 5 tips voor gezonde darmen
Wist je dat je darmen ook wel je “tweede brein” worden genoemd? Dat is niet voor niks! In dit artikel lees je 5 tips voor gezondere darmen!
Corona | Waar juist meer over gesproken moet worden + video
Een pleidooi voor meer aandacht, facilitatie en bewustwording van een gezonde leefstijl als bewapening tegen het corona virus.
Review duurzame plastic vrije Shampoo Bar
Met deze plasticvrije shampoo bar bespaar je maar liefst 3 plastic shampoo flessen! Maar is het ook fijn in gebruik? Ik testte de kamille shampoo bar.
Waarom heb ik een ochtendroutine + tips
Je hoort het steeds meer; een ochtendroutine. Een begin van je dag waarin ruimte wordt gemaakt voor wat die jij belangrijk vindt. Lees je mee met de mijne?
Korting op mijn favo producten en diensten
In dit artikel vind je een overzicht van exclusieve kortingscodes voor een aantal producten of diensten die ik zelf gebruik.
Een hersenspinsel over vrijheid
Ieder jaar worden we eraan herinnerd. En dat is maar goed ook. Dit jaar extra bijzonder en waardevol om bij stil te staan; vrijheid.
Wat je (niet) moet eten voor het slapen + lekker decaf recept
Wat kan je het beste wel of juist niet eten of drinken vlak voordat je gaat slapen? Inclusief recept voor cafeïne vrije drankje met carobe!
Tips voor backpacken en reizen met alleen handbagage
Onze ultieme tips voor backpacken of reizen met alleen handbagage. Geen extra kosten, wachttijden en gedoe, maar lekker genieten!
Reizen en portugal
Ik mis Portugal! 10 tips tegen “saudades de portugal”
Saudades te Portugal. Ik mis Portugal! Ken je dat gevoel? Met de tips uit dit artikel verzacht je de saudades een beetje.
Bergen of zee? Waar het liefst wonen in de algarve?
Waar zou jij voor gaan, als je mocht kiezen tussen de zee of de bergen van het prachtige Algarve in Portugal?
De leukste B&B in Tarrafal (Santiago – Kaapverdië): B&B Villa Alegria
Tarrafal is dé plek om bij te komen van alle indrukken die je hebt opgedaan tijdens je reis. Wil je overnachten in Tarrafal? Onze tip: B&B Villa Alegria.
Autovakantie Portugal 2020 #4 | Een bezoek aan Tomar en spirulina!
Deel 4 van onze klus/relax vakantie. We nemen je mee naar Tomar en omgeving en laten je kennismaken met Portugese spirulina!
De 5 mooiste onbekende steden van de Zilverkust
Portugal heeft meer te bieden dan Lissabon, Algarve en Porto. In deze blog vertelt Pieter over vijf mooie onbekende steden in de Zilverkust.
Wat te doen in Tarrafal – Santiago (Kaapverdische eilanden)
Lees hier over onze beste tips voor Tarrafal. Wat is er te doen en te bezoeken in deze mooie kustplaats van het Kaapverdische eiland Santiago?
Ria Formosa: wandelen, hardlopen en fietsen in de natuur
Wandelen, hardlopen of fietsen in Oost-Algarve? Je vindt hier een overzicht van de mooiste routes in het bijzondere natuurpark Ria Formosa.
Kennismaken met gastblogger: Astrid
Samen met haar partner verhuist Astrid binnenkort naar het mooie Oost-Algarve om hun droom te verwezenlijken; een vakantieresort bouwen en runnen.
Autovakantie Portugal 2020 #3 | Eindelijk klussen!
Na een olijfolieproeverij en wat obstakels kwamen we aan in ons dorp. Lees hier over onze eerste dagen acclimatiseren, genieten en klussen!
Mysterieuze vruchten en ludieke legumes uit Portugal
Ooit gehoord van alfarroba? En weet je wat een chuchu is? In deze blog bespreken we deze en andere mysterieuze vruchten en ludieke legumes die je in Portugal kunt tegenkomen.
De 10 populairste recepten
Gezonde zoete aardappel cake zonder suiker
Deze suikervrije zoete aardappel cake is een heerlijke en gezonde snack voor tussendoor, maar ook perfect als feestelijk gezond taartje!
Basisrecept voor bacalhau uit de oven
Op zoek naar een basisrecept voor bacalhau uit de oven op Portugese wijze? Met dit recept doet de oven het meeste werk voor je!
Kastanjepuree recept met appel en kaneel
Dit Portugese kastanjepuree recept is een ideale afwisseling voor aardappelpuree. De appel en kaneel geven het een extra herfstig en warm tintje.
Perfect gebakken champignons op Portugese wijze
Recept en 10 tips voor de perfect gebakken champignons met knoflook en peterselie op Portugese wijze. Zó simpel, maar zó smaakvol!
Vegetarische Portugese kikkererwten salade
Een vegetarische variant op de Portugese kikkererwten salade met olijven en groentekiemen. Super simpel, heerlijk en bomvol gezonde voedingstoffen.
Gezonde chocopasta zonder suiker maken (vegan)
Zelf gezonde chocopasta zonder suiker maken is simpel! Een pasta van amandelen en voor de zoetigheid een geheim ingrediënt…
Portugese Tomatada: shakshuka op z’n Portugees
Portugese Tomatada: een soort shakshuka: Gepocheerde eieren in een saus van tomaten, aubergine, ui en kruiden. Perfect comfort-food!
Portugese worteltjes – Cenouras à Algarvia
Less is more; dat is met deze Portugese worteltjes, oftewel “cenouras à Algarvia” zéker zo! Gemakkelijk en snel te maken, boordevol vitamines én smaak.
Portugees visstoofpotje caldeirada de peixe
Caldeirada de peixe; Een Portugees visstoofpotje. Dit recept bevat extra veel groente en is gemakkelijk te bereiden in een gewone koekenpan!
Boerenkool soep | Een vegetarische “Caldo verde”
Een boerenkool soep gebaseerd op de in Portugal veel gegeten “caldo verde”. Een simpele vegetarische variant vol smaak en gezonde groenten.
Kortingscodes
Korting op mijn favo producten en diensten
In dit artikel vind je een overzicht van exclusieve kortingscodes voor een aantal producten of diensten die ik zelf gebruik.
Musthaves
Klik hier voor inspiratie voor producten op het gebied van gezondheid, Portugal en koken, die ik zelf met plezier gebruik en dus graag aanbeveel!
Musthaves
Een overzicht van de producten op het gebied van gezondheid, Portugal en koken, die ik zelf gebruik en die ik jou dus ook zou aanbevelen.