Évora, het pareltje van Alentejo. Wij zijn meermaals in deze prachtige stad geweest. Maar ook als je slechts één dag hebt is het de moeite waard! Juist omdat deze relatief kleine, maar bruisende stad veel mooie hoogtepunten gecentreerd rondom het centrum heeft. Dus of jij nou een langere stedentrip gepland hebt staan, of juist een korte stop in deze hoofdstad van Alentejo wil maken tijdens je rondreis door Portugal; met deze tips ben je er zeker van dat je de mooiste plekken en bekende highlights niet zult missen. En zal je zélfs een klein beetje meer dan dat zien.

geupdated: sept 2023

Dwaal door de straatjes van Évora met mooie wit/gele huisjes.

Als je net bent aangekomen in Évora, zullen de wit/gele huisjes je waarschijnlijk direct opvallen. Deze huisjes zijn iconisch voor deze stad en geven de stad een fijne, gezellig Mediterraanse sfeer. Ik hou van die kleur! Niet voor niets hebben wij ons eigen Portugese huisje helemaal in deze okergele kleur laten verven :). We raden je aan om eerst gewoon eens lekker sfeer te proeven en wat rond te lopen. Omdat de stad niet zo heel groot is, zul je al snel heel veel zien. Een ideale stad om met de benenwagen te bezichtigen dus. Geniet van het authentieke dat de stad te bieden heeft. Struin rond en ga af en toe een leuk winkeltje binnen waar de locals hun typisch Alentejaanse spulletjes verkopen. Pak een terrasje en geniet van de tranquilo sfeer midden in een hoofdstad.

Je kunt natuurlijk ook een begeleide wandeling door deze prachtige stad boeken. Er zijn zowel opties voor een privé wandeling als een wandeling in een groep. In beide gevallen wordt je door een gids begeleid langs alle mooie plekjes van deze Middeleeuwse stad en krijg je tegelijkertijd inside verhalen en informatie te horen over onder andere de geschiedenis van Évora. Boek hier de groepswandeling vast vooraf zodat je zeker bent van een plekje.

De Romeinse tempel van Évora

Tijdens je wandeling is de kans groot dat je vanzelf deze Romeinse tempel van Évora tegen het lijf zal lopen. Deze prachtige tempel werd gebouwd in de eerste eeuw na Christus en staat nu te pronken op één van de bekendste pleintjes in het historische centrum van Évora; de Largo Conde de Vila Flor. Dit plein ligt hoog en centraal waardoor het ook een gemakkelijk oriëntatiepunt is. Aan dit plein vind je ook de universiteit, de openbare bibliotheek en andere belangrijke gebouwen.

De tempel wordt ook wel de Templo de Diana genoemd. Maar eigenlijk klopt deze naam niet helemaal omdat de tempel niet aan Diana is gewijd, maar aan keizer Augustus, die destijds werd vereerd als een god. (Bron).

Het Aquaduct

Loop tijdens je ontdekkingstocht door Évora ook zeker even naar het punt waar het aquaduct zo laag is als de huizen. Ze hebben hier namelijk de huisjes als het ware ín de bogen van het aquaduct gebouwd wat een heel leuk effect geeft. 

bezoek (het dak van!) Sé Catedral de Évora

Een figuurlijk én letterlijk hoogtepuntje van Évora, eentje die niet mag missen tijdens je verblijf in deze stad; de klim naar het dak van de kathedraal van Évora. Niet vaak maak je mee dat je zo gemakkelijk op een dak van een prachtig gebouw kunt komen! Van binnen is de kathedraal trouwens ook prachtig, maar eenmaal boven kun je genieten van een geweldig uitzicht over de stad en de bijzondere koepel uit de 13e eeuw van dichtbij bekijken en fotograferen;). Hier lees je meer over deze bijzondere kathedraal. (Bron).

Évora park met de ruïnes

Het kleine publieke stadsparkje van Évora lijkt op het eerste oog niet zo heel bijzonder. Het geeft een plek voor rust, er is een terrasje en er staan prachtige bomen, waaronder een johannesbroodboom en een meer-dan-een-eeuw-oude olijfboom. Toch is het de moeite waard om er even verder doorheen te lopen. Je vindt er onder andere overblijfselen van de Middeleeuwse muur (uit de 14e eeuw), Het Paleis van Dom Manuel (Palácio de Dom Manuel) en ruïnes. Deze ruïnes zijn eigenlijk nep ruïnes (ruínas fingidas”), omdat ze gebouwd zijn met materialen van verschillende ruïnes bij elkaar, uit de stad. Samen zijn ze hier tot één ruïne gevormd om de geschiedenis toch op een speciale plek te kunnen bewaren. Let tijdens je wandeling door het park extra op, want de kans is groot dat je een aantal van de prachtige pauwen die er rondlopen, zal spotten!

Bezoek het botten kapelletje… als je durft

Naast de São Fransico kerk, welke ook de moeite waard is om een kort bezoekje te brengen, bevindt zich een botten kapel Capela dos ossos. Dit kapelletje werd gebouwd door Franciscaanse monniken. Zij versierden de muren en pilaren met schedels en botten waarvoor naar schatting 5000 lijken zijn gebruikt. Volgens de legende behoorden deze botten ooit toe aan soldaten, maar anderen zeggen dat het botten zijn van “gewone” overleden burgers uit Évora, die zijn opgegraven om plaats te maken voor andere overledenen. Luguber, hé?… en toch nieuwsgierig makend. Wanneer je naar binnen loopt, zie je voordat je de drempel overgaat bovenaan de deur de woorden:

“Nos ossos que aqui estamos, pelos vossos esperamos”. 

Dit betekent zoiets als “Wij, botten zijn hier aan het wachten op de uwe”. Eenmaal binnen word je omringd door beenderen, waar je ook kijkt. Er zijn ook pilaren met versjes die gaan over het reflecteren van het leven en het belang van bewustwording van onze eindigheid. Vooral de laatste zin van het versje vond ik treffend: “The more you pause , the more you will progress”.

Dus… Ik kan wel zeggen dat dit waarschijnlijk één van de bijzonderste bezienswaardigheden in Portugal zal zijn, die je kunt bezoeken. Er zijn trouwens nog meer bottenkapellen te vinden in Portugal, maar deze is toch wel het bekendste.

Een bezoekje waard? Dat laat ik aan jou over. Het is een klein kapelletje, dus een bezoekje duurt niet erg lang. Entree voor één persoon kost rond de €2,-.

De openbare bibliotheek

Je denkt misschien; “Een bibliotheek bezoeken tijdens een stedentrip?” Misschien niet het eerste wat ik je opkomt, maar geloof me, deze wil je niet missen!

De openbare bibliotheek van Évora is een prachtig imposant gebouw in het Noorden van de stad, vlakbij de kathedraal en andere mooie monumenten.

Het werd geopend in 1666 als college en was met een loopbrug verbonden met het Aartsbisschoppelijk Paleis, tegenwoordig Museum van Evora. In 1805 werd het een biobliotheek. De aartsbisschop Frei Manuel do Cenáculo schonk zijn kostbare en uitgebreide boekencollectie (dit waren waarschijnlijk zo’n 50.000(!) boeken. En er waren meer donateurs.

Tegenwoordig is de openbare bibliotheek van Evora een van de oudste van Portugal met de grootste collectie. Het gebouw is verdeeld in drie secties die toegankelijk zijn voor het publiek. Het heeft ook een kluis waar de kostbaarste boeken worden bewaard. Toen wij binnen waren, zagen we verschillende mensen aan het werk in de zalen. Een bijzondere flex-werkplek is het dus ook! En met een beetje geluk kun je op de dag van je bezoek één van de vele openbare lezingen die hier worden gehouden bijwonen!

Restaurants in Évora om niet te missen

En óf je heerlijk kunt dineren in Évora. Als hoofdstad van Alentejo heeft Évora veel te bieden op het gebied van gastronomie. Alentejo staat bekend om haar pure ingrediënten en gerechten. Je vindt er veel petiscos en soepen. De gerechten worden op smaak gebracht met kruiden zoals peterselie, koriander, oregano, munt of rozemarijn. Portugal is een land van vlees en vis, maar vooral in Alentejo is het voor vegetariërs iets gemakkelijker om iets te vinden. Typisch Alentejaanse gerechten zijn onder andere gaspacho, roerei met asperges, açorda, tomatensoep en migas. 

Wij hebben in ieder geval een aantal geweldige restaurant tips voor je.

Restaurant Tua Madre

De naam van het restaurant verklapt het al een beetje; een mengelmoes van de Italiaanse en Portugese keuken. En wat een combinatie is dat! Bij Tua Madre maken ze gebruik van biologische, duurzame en seizoensgebonden producten en dat proef je. Onderaan deze blog over onze reis, schreef ik wat wij hier aten en over onze ervaring met dit restaurant.

Tua Madre
Adres: Alcarcova de Baixo 48

Restaurant Origens

De tweede aanrader is Origens restaurante. Het fijne aan uit eten in Portugal is dat je de beste restaurants kunt proberen voor een hele fijne prijs. Restaurant Origens heeft een zeer terechte vermelding in de Michelingids. Het restaurant bevindt zich een klein beetje verstopt in een zijstraatje in het centrum. We hebben er enorm genoten, in de eerste plaats van de gerechten, maar ook van de open keuken waar je kon zien met hoeveel passie, geduld en liefde de kok het eten bereidde. Daar smaakt je bordje eten extra lekker van! We deelden verschillende gerechten die stuk voor stuk heerlijk waren. De voorgerechtjes waren wortel pickles en vijgen met moscatel, walnoten en ham. Als hoofdgerecht kozen we voor de vega à Brás met asperges en de dorade met wortelpuree. Ons toetje waren heerlijke amandeltaartjes. Ook speciale wensen, zoals het apart serveren van de gerechten, is hier geen enkel probleem.

Origens Restaurante
Adres: Rua de Burgos 10

Salsa verde

Vind je het leuk om veel te proeven, verschillende gerechten uit te proberen en vind het fijn om tussen de middag niet altijd tussen vlees of vis te hoeven kiezen? Dan is Salsa Verde een geweldige plek om even bij te komen. Je hebt hier keus uit een hele hoop verschillende vegetarische en vegan gerechten. Normaal houd ik niet zo van buffet, maar dit is toch wel next level! Het smaakt allemaal verrukkelijk, de mensen zijn aardig en de prijs is heel oké. Het enige wat jammer is, is dat je al snel veel te veel eet omdat álles lekker is. Ze hebben ook heerlijke koffie en natuurlijk taartjes met én zonder suiker.

Salsa Verde Restaurant
Adres: Rua do Raimundo 93-A

Restaurante Lombardo

Onze laatste ontdekking (september 2023). Dit restaurant zit een klein beetje verstopt, aan de rand van het centrum en is echt een pareltje! Het is een klein maar fijn restaurant, met hele vriendelijke mensen en heerlijke gerechten. De keuken is Portugees, maar met een hedendaagse tint. We aten één van onze beste bacalhau gerechten, heerlijk zacht gegaard sous vide, gecombineerd met kikkererwtenpuree en spinazie. Maar ook de starter, gebakken geitenkaas met honing en de zwarte varkenswangen waren heerlijk. Wist je trouwens dat het zwarte varken, porco preto, uit Alentejo komt en zich grotendeels voeden met eikeltjes van de bomen die hier veel te vinden zijn?

Restaurante Lombardo
Adres: Largo de Severim de Faria 1

Momentos Évora

Dit restaurant probeerden we tijdens een doorreis naar een ander gebied in Portugal. We stopen in Évora voor een leuke stadswandeling en een lekker etentje en dat laatste bleek een fijne verrassing! Helaas kan ik de foto’s van het etentje niet meer vinden, maar ik herinner me nog wel dat we de gerechten erg origineel vonden en dat ze veel met groentes deden. Altijd een pluspunt!

Momentos Évora
Adres: R. Cinco de Outubro 61

Jimbu Evora

Wat een parel van een ontdekking was dit, zeg! We zijn gek op Indiaas eten maar vinden het jammer dat de sfeer in de Indiase restaurants (in Portugal) meestal niet zo heel geweldig gezellig is. Daar weten ze bij het nieuwe restaurant Jimbu wel raad mee! We liepen toevallig langs dit Nepalese / Indiase restaurant wat onze aandacht trok. Ik zocht het op en zag veel goede recensies dus we besloten er die avond te gaan eten. Het eten was heerlijk en de keuzes waren veelzijdig (en ook wat anders dan bij de meeste Indiase restaurants, omdat er een mix was net Nepalees). De zaal is prachtig en de mensen echt heel erg aardig. We hadden een paar dagen geleden in Sines nog een slechte ervaring gehad in een klein Indiaas restaurant (zowel qua kwaliteit van het eten als de bediening), maar dat was hier dubbel en dwars goed gemaakt :). En de rekening was zelfs lager! Als je van Indiaas eten houdt is dit dus zeker een aanrader in Évora.

Jimbu Évora
Adres: R. do Raimundo 93

Overnachten in Évora: de leukste hotel/B&B’s

São Brás do Regedouro

Tijdens ons laatste bezoek aan Évora (sept 2023), verbleven wij niet ín Évora, maar wel dichtbij. São Brás do Regedouro was absoluut één van onze favoriete plekken om te overnachten (en is dan ook terug te vinden in deze lijst van onze favoriete accommodaties in Portugal). Het concept is heel bijzonder: Gerenoveerde prachtige huisjes en een zwembad midden in het authentieke, voorheen bijna verlaten Portugees dorpje. De accommodatie is vernoemd naar het dorp zelf: São Brás do Regedouro. Wij zijn uiteraard gewend om in een Portugees dorp te wonen, en toch was dit verblijf voor ons een bijzondere ervaring! Ik vond het concept geweldig. Je kunt als toerist op deze manier het echte Portugese plattelandsleven in de Alentejano ervaren terwijl je geniet van de gastvrijheid, het comfort en de sfeer van een luxe accommodatie.

Hoe dit tot stand is gekomen? Tijdens een reis leerden een man en zijn kinderen het kleine dorpje kennen en werden ze verliefd op de mensen die er woonden en de traditionele levensstijl. Zij zagen een kans om dit aan meer mensen te laten zien, het dorp op te knappen te maken en wisten uiteindelijk zelfs meer werkgelegenheid voor de inwoners te creëren. Dit deden ze door de 15 oudste huizen van het dorp te verbouwen.

Een mooie manier om toerisme en het lokale leven te combineren en zo een bijzondere ervaring aan de gasten mee te geven. Ons ontbijt werd bezorgd door lieve oude vrouwtjes uit het dorp, welke ook de huisjes schoonmaken. Mooi toch?

Kijk hier voor meer info over São Brás do Regedouro

Zoetic Sustainable Rooms

Deze B&B en een soort hostel in één kwamen wij tegen en sprak ons direct aan; aan de rand van het centrum, gratis parkeergelegenheid, hele leuke stijl van inrichting en een duurzame focus mét geweldig biologisch ontbijt. Dat kán niet misgaan. Het enige minder leuke is dat je een badkamer moet delen. Maar omdat de rest zo leuk leek, namen we dat voor lief. Toen we na een lange reisdag eenmaal bij de B&B aankwamen, werden we verwelkomd door de mannelijke eigenaar. We hadden een restaurant reservering voor een half uurtje later, maar vergaten compleet de tijd. De jongen gaf ons namelijk een uitgebreide rondleiding waarbij hij vertelde over alle spullen die ze zelf gemaakt hebben en ook de manier waarop ze alles zo duurzaam mogelijk doen. Daarna kregen we een uitleg over Évora met allerlei tips en achtergrondinformatie. Wij waren helemaal om; zowel in deze stad als in bij deze B&B willen wij nog wel een nachtje extra blijven. Gelukkig kon dat ook gelijk geregeld worden. 

We hebben na ons etentje, (waar we iets te laat kwamen en wat natuurlijk niet uitmaakte, want hé, het is Portugal), heerlijk geslapen! De volgende ochtend werd het ontbijt geserveerd in de gezamenlijke kamer. Normaal gesproken hebben ze een buffet, maar vanwege covid was dit aangepast. We kregen de dag van te voren een lijst waar we alles op mochten aankruisen wat we maar wilden. Je kunt kiezen uit verschillend brood (tip; kies de Alentejaanse broodjes!), allerlei – waaronder ook home-made – beleg, plantaardige melk en yoghurt, fruit, zelfgebakken cake en noem maar op. Alle producten waren biologisch. De mensen zijn enorm vriendelijk en helpen je direct met je vragen. Je merkt het; wij zijn fan (niet gesponsord overigens)! Dit was zeker niet de laatste keer dat we er geweest zijn. Oh, en die badkamer? Dat was prima te doen en werd erg schoon en netjes gehouden.

Kijk hier voor meer info over Zoetic Sustainable Rooms

De omgeving van Évora

Heb je meer tijd of ben je aan het rondreizen? In Alentejo is het ideaal om een auto te hebben. Wij huren onze auto vaak bij Sunny Cars. Vergeet\ zeker niet de prachtige omgeving van Évora. Uitgestrekte landschappen vol olijfbomen en kurkeiken, rustige en sfeervolle dorpjes met prachtige kasteeltjes. Je kunt er wijnproeverijen doen en zelfs olijfolie proeverijen. Kortom: Als je de tijd hebt, neem die dan ook zeker en ga lekker mee in de “tranquilo” vibe van dit gebied. Monsaraz is één van de mooiste dorpjes in de omgeving en zeker een aanrader om naartoe te rijden! Heb je geen auto of ga je liever met een dagtrip mee? Deze excursie combineert dit prachtige dorpje met een heerlijke wijnproeverij vanuit Évora.

In dit artikel schreef ik over onze trip door Alentejo voordat we in Évora aankwamen.

Évora in één dag?

Tja, met één dag doe je jezelf misschien ook wel wat tekort. Er is nog veel meer te doen in deze prachtige Alentejaanse hoofdstad.

Maar als je niet zoveel tijd hebt en alles uit je dag wil halen zonder het gevoel te moeten haasten, dan heb je aan bovenstaande tips al meer dan genoeg.

Volg Saudalicious op Facebook, Instagram, Pinterest en/of LinkedIn!

• Facebook
• LinkedIn
• Pinterest
• Instagram

Vond je dit artikel over Évora leuk of nuttig? Heb jij wat aan deze tips gehad? Deel het met je vrienden via Facebook of Instagram en als je @saudalicious hierin tagt, kan ik het zien en je gelijk bedanken!

*Dit artikel bevat afilliate links