Deze Portugese bowl met tomaten quinoa en tonijn is heerlijk op smaak gebracht met kruiden en andere Portugese smaakmakers en ook nog een hartstikke gezond, vol eiwitten en gezonde vetten. Een Portugees feestje in je bowl!
De gezonde, vlezige paddenstoel pruikzwam, ook wel Lion’s Mane genoemd, lekker bereiden? Met dit basic recept met knoflook, tijm en honing, haal je het beste in de pruikzwam naar boven.
Kitchari is hét ayurvedisch detox recept, dat vaak wordt gegeten om je lichaam te reinigen en tot rust te brengen. Wij aten deze als onderdeel van een lente-detox, maar dit heerlijke kruidige Indiase gerecht kan altijd! Deze versie is vol smaak, bevat lekker veel groenten en is afgemaakt met de lekkerste toppings.
Deze heerlijke preisalade met appel dankt zijn verfrissende en tegelijkertijd zachte smaken aan de pure ingrediënten en de dressing op basis van een perfect passende olijfolie. De salade is lekker als gezond bijgerecht maar is ook ideaal als basis van een maaltijdsalade.
Een feestje op je bord! Deze romige kikkererwtenpuree smaakt extra goed met de lekkerste toevoegingen, bestaande uit kruidige tofu gehakt, geroosterde groenten en toppings die het helemaal afmaken. Ja zeker, comfortfood kan ook héél gezond én vegan zijn!
Deze zalm uit de airfryer met kruidige olijventapenade en knoflook bloemkool puree is krokant, heel makkelijk, gezond en vol van smaak!
Jenny deelt het familierecept van de oma van haar vriend, voor de traditionele Kaapverdiaanse cachupa. Je vindt hier het originele recept en een aantal tips voor een makkelijkere variant met ingrediënten die gemakkelijk bij je buurtsuper te verkrijgen zijn.
Op koude dagen heb je zin in verwarmende lekkernijen en gerechten. Met deze tien hartverwarmende recepten zit je er de hele dag warmpjes bij.
Een vegetarische en zelfs vegan variant van de welbekende Portugese bonenschotel feijoada. Makkelijk, lekker en vol heerlijke authentieke Portugese smaken.
Een gezonde variant van Portugese açorda. Dit hartige havermout recept met garnalen is snel te maken en heerlijk, romig, warm en voedzaam.
Bestel met kortingscode SAUDALICIOUS bij:
Je helpt me enorm als je boekt of bestelt bij onderstaande webshops via deze links:
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.
