Ben je ook zo gek op champignons? Je bent niet de enige. Deze schimmels zijn nu eenmaal heerlijk in verschillende gerechten, zoals soep, hapjes en paté. In dit artikel ontdek je wat champignons voor je gezondheid kunnen betekenen en welke fantastische recepten je ermee kunt maken.
Een lauw warme salade van gepofte rode bietjes in een heerlijke marinade. Afgemaakt met gegrilde halloumi en gekarameliseerde uitjes. Hoe lekker klinkt dat!? Een perfect en origineel BBQ gerechtje. Zowel als voor- of hoofdgerecht te serveren.
Dit recept voor groenterijst met garnalen op z’n Portugees is een licht en gezond gerechtje vol Portugese geuren, kleuren en smaken.
Deze heerlijke vegan zuurkool ovenschotel met tempeh gehakt en zoete aardappelpuree zit bomvol groenten en probiotica!
Een vegan pompoencurry met zelfgemaakte curry saus van kokosmelk en geroosterde pompoen. Rijkelijk en gezond gevuld met veel groenten en tempeh. Heerlijk romig en vol van smaak en eigenlijk heel gemakkelijk te maken!
“Huveas rotos”, of “ovos rotos”. Het recept voor dit smaakvolle Spaanse / Portugese comfort-food gerecht. Mét tip om het een tikkeltje gezonder te maken.
Een heerlijk recept voor bacalhau à Brás met een extra portie groenten en gezondheid. Liever het originele recept? Ook dat leer je in dit artikel!
Dit recept voor deze gegrilde asperge salade met geitenkaas en een lekkere pesto met peterselie en munt is perfect als bijgerecht of heerlijke lunch.
Een heerlijk vegetarisch recept met gegrilde witte asperges, eitjes, champignons en paprika geitenkaas saus. Een keer wat anders met het witte goud!
Pasta op z’n Portugees! Dit recept zonder vlees is gebaseerd op de eenpans pasta “rancho à Portuguesa”. Makkelijk, smaakvol, gezond én vegetarisch!
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.
