“Huveas rotos”, of “ovos rotos”. Het recept voor dit smaakvolle Spaanse / Portugese comfort-food gerecht. Mét tip om het een tikkeltje gezonder te maken.
Categorie: Hoofdgerecht
Bacalhau à Brás met een gezonde twist
Een heerlijk recept voor bacalhau à Brás met een extra portie groenten en gezondheid. Liever het originele recept? Ook dat leer je in dit artikel!
Gegrilde asperge salade met geitenkaas en pesto
Dit recept voor deze gegrilde asperge salade met geitenkaas en een lekkere pesto met peterselie en munt is perfect als bijgerecht of heerlijke lunch.
Gegrilde witte asperges met paprika geitenkaas saus (vega)
Een heerlijk vegetarisch recept met gegrilde witte asperges, eitjes, champignons en paprika geitenkaas saus. Een keer wat anders met het witte goud!
Eenpans pasta – vegetarische Rancho à portuguesa
Pasta op z’n Portugees! Dit recept zonder vlees is gebaseerd op de eenpans pasta “rancho à Portuguesa”. Makkelijk, smaakvol, gezond én vegetarisch!
5x heerlijke Portugese recepten met oud brood
Wat brood over dat droog of stug geworden is of gewoon zin in een lekker gerecht met brood? Doe inspiratie op met deze Portugese recepten met oud brood.
10 simpele vegetarische Portugese hoofdgerechten
Mijn 10 favoriete recepten voor vegetarische hoofdgerechten. Gebaseerd op de Portugese keuken, met een gezonde, vega touch!
Romige courgetti met avocado saus
Van deze romige courgetti met avocado saus, champignons en olijven, kunnen wij geen genoeg krijgen! Gezond, heerlijk én lekker vegan.
Zwarte bonen burgers met salsa (vegan)
Deze zwarte bonen burgers met salsa zijn super snel gemaakt en ook nog eens veganistisch, voedzaam, smaakvol en lekker stevig. Krijg je al trek?
Review kookboek Polvo & Pato | recept atum cebolada
Kookboek Polvo e Pato neemt je mee op culinaire roadtrip door Portugal door culinaire verhalen, heerlijke recepten, prachtig sprekende foto’s en leuke tips.