Dit recept voor groenterijst met garnalen op z’n Portugees is een licht en gezond gerechtje vol Portugese geuren, kleuren en smaken.
Portugese groenterijst met garnalen (makkelijk recept)
Lees meer
Categorie: Hoofdgerecht
zuurkool ovenschotel met zoete aardappelpuree (vegan)
Deze heerlijke vegan zuurkool ovenschotel met tempeh gehakt en zoete aardappelpuree zit bomvol groenten en probiotica!
Vegan kokos pompoencurry met zelfgemaakte currysaus
Een vegan pompoencurry met zelfgemaakte curry saus van kokosmelk en geroosterde pompoen. Rijkelijk en gezond gevuld met veel groenten en tempeh. Heerlijk romig en vol van smaak en eigenlijk heel gemakkelijk te maken!
Ovos / huevos rotos met zoete aardappel friet
“Huveas rotos”, of “ovos rotos”. Het recept voor dit smaakvolle Spaanse / Portugese comfort-food gerecht. Mét tip om het een tikkeltje gezonder te maken.
Bacalhau à Brás met een gezonde twist
Een heerlijk recept voor bacalhau à Brás met een extra portie groenten en gezondheid. Liever het originele recept? Ook dat leer je in dit artikel!
Gegrilde asperge salade met geitenkaas en pesto
Dit recept voor deze gegrilde asperge salade met geitenkaas en een lekkere pesto met peterselie en munt is perfect als bijgerecht of heerlijke lunch.
Gegrilde witte asperges met paprika geitenkaas saus (vega)
Een heerlijk vegetarisch recept met gegrilde witte asperges, eitjes, champignons en paprika geitenkaas saus. Een keer wat anders met het witte goud!
Eenpans pasta – vegetarische Rancho à portuguesa
Pasta op z’n Portugees! Dit recept zonder vlees is gebaseerd op de eenpans pasta “rancho à Portuguesa”. Makkelijk, smaakvol, gezond én vegetarisch!
5x heerlijke Portugese recepten met oud brood
Wat brood over dat droog of stug geworden is of gewoon zin in een lekker gerecht met brood? Doe inspiratie op met deze Portugese recepten met oud brood.
10 simpele vegetarische Portugese hoofdgerechten
Mijn 10 favoriete recepten voor vegetarische hoofdgerechten. Gebaseerd op de Portugese keuken, met een gezonde, vega touch!
Over mij
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.
Meer kook inspiratie
