Peniche is een heerlijk kustplaatsje aan de Silvercoast van Portugal. In dit artikel lees je de 10 leukste tips over wat te doen, waar te slapen en waar te eten.
Peniche Portugal: De 10 leukste doe, slaap en eet tips
Lees meer
Categorie: Sabine Koopmans
10 redenen om vaker zoete aardappel te eten
Hoewel de naam doet vermoeden dat het om een suikerbom gaat, is zoete aardappel juist erg gezond. Dit zijn tien redenen om deze veelzijdige groente vaker op het menu te zetten.
Oost-Algarve binnenland: wandelen en hiken in de natuur
Wandelen in het binnenland van de Oost-Algarve. Langs slaperige dorpjes, fruit- en olijfboomgaarden en de heuvels op met de mooiste uitkijkpunten. Ga je mee?
Rabarbercompote zonder suiker met vijgen
Deze rabarbercompote zonder suiker is gezoet met vijgen en smaakt heerlijk bij wat yoghurt met granola of als topping van een gezonde taart.
Verhuizen naar Portugal: wat je zeker wel én niet moet doen
Er zijn genoeg redenen om te verhuizen naar Portugal. Maar emigreren doe je niet zomaar. In dit artikel lees je een aantal do’s en dont’s!
Piece of Joy Review & korting | Gezonde taartjes!
Ken jij de taartjes van Piece of Joy al? Ze zijn vegan, vrij van geraffineerde suikers, gluten en soja en gewoon bizar lekker! Ik heb ondertussen bijna alle smaakjes al geproefd, dus tijd voor een Piece of Joy review! Lees mijn mening en pak je korting!
Autovakantie Portugal 2020 #5 | Klussen en genieten
Ik schreef deel 5 van onze autovakantie in 2020. We klusten wat op ons dakterras en genoten ondertussen van lekker eten, mooie plekken en een leuk uitstapje naar het Noorden.
Romige zoete aardappel smoothie (zonder banaan)
Deze gezonde en romige zoete aardappel smoothie zónder banaan met carobe poeder, kaneel en vijgen is alsof je je dag begint met een toetje!
Rio Guadiana: wandelen en hiken in de natuur
Vandaag gaan we richting de grens tussen Portugal en Spanje voor de Grande Rota do Guadiana. En groots en mooi is deze unieke rivierroute langs de Rio Guadiana zeker.
Vegan bietensalade met sinaasappel en tahini
Deze vegan bietensalade met sinaasappel is super makkelijk te maken en je hebt gelijk eens iets anders dan de standaard salades. De sinaasappel en verse munt geven de salade een extra fris zoete twist en de tahini en balsamico maken het geheel helemaal af!
![Montanha Russa 🎢
Dat woord las ik laatst in een boek over psychologie en leefstijl dat ik in het Portugees lees om een beetje te oefenen. Vanuit de context vertaalde ik het als 'een achtbaan'. En dat woord in figuurlijke zin is eigenlijk een mooie omschrijving van mijn afgelopen weken.Er gebeurt veel, zowel hier als bij het thuisfront in NL. En vooral dat laatste is niet altijd makkelijk. Maar ik heb nog geen seconde spijt gehad van de verhuizing. We hebben het fijn samen en proberen ons leven steeds meer in te delen naar hoe wij ons op ons best voelen. Ook wat betreft contacten met Nederland. Natuurlijk is dat even zoeken.De afgelopen weken sinds onze verhuizing naar Portugal hebben we even goed vakantie genomen. Tijd genomen om te wennen, te settelen, mentaal tot rust te komen, de keus te verwerken en ook om nieuwe plekken te ontdekken💛. We hebben veel gezien in korte tijd en het voelt voor mij alsof we hier al maanden zijn.Sinds twee weken zijn we weer begonnen met werken. We werken nu 3 dagen in de week in de avonden. Overdag tijd om te genieten van de zon en nog ergens naartoe te gaan. De rest van de week tijd voor leuke trips en klusjes. Eerlijk gezegd een droomscenario voor mij. 😍 We hebben hier samen keihard voor gewerkt en de nodige risico's genomen. Ik had een paar jaar geleden nooit durven dromen dat dit nu mogelijk zou zijn.En toch, weer aan het werk gaan was even een omschakeling. Ineens weer bewust te moeten zijn van de tijd⌛, dingen die perse nu moeten worden opgelost⏱️, lang achter elkaar focussen achter meerdere beeldschermen💻... etc. Ik merk dat dat allemaal niet meer vanzelf gaat. Ongelofelijk hoe snel die vrijheid went.Heel benieuwd of die omschakeling iedere week een beetje beter zal gaan.Tot zover wat hersenspinsels van mij uit Portugal.Hoe ziet jouw werkweek eruit? En hoe zou jouw ideale werkweek eruit zien? Komen die een beetje overeen? ⤵️ Ik ben heel benieuwd![EN in comments]#saudalicious
#calmalifestyle
#consciouslifestyle](https://saudalicious.com/site/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Over mij
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.
Meer kook inspiratie
