if ( function_exists('yoast_breadcrumb') ) {yoast_breadcrumb('

','

');}

Categorie: persoonlijk

Altos e baixos #24 | April ’22

Altos e baixos #24 | April ’22

door Sabine Koopmans | 7 mei 2022 | Altos e Baixos, Persoonlijk

April: Over mijn verjaardag, detoxen, klusvorderingen, bezoekjes uit NL, een bijzonder dorpsfeest en ontdekkingen!

Altos e Baixos #22 | Februari’22

Altos e Baixos #22 | Februari’22

door Sabine Koopmans | 2 maart 2022 | Altos e Baixos, Persoonlijk

Februari; over ons Portugese leventje deze afgelopen maand, inclusief geduldige shop- en klusmomentjes, wandelontdekkingen en uitstapjes in eigen land. Vamos!

Altos e Baixos is terug! #21 Januari

Altos e Baixos is terug! #21 Januari

door Sabine Koopmans | 15 februari 2022 | Altos e Baixos, Persoonlijk

Terug van weggeweest, de rubriek Altos e Baixos; Deze maand brachten we nog wat dagen door in Nederland, na fijne feestdagen samen met onze familie, we vonden ons ritme in Portugal terug, genoten van mooie wandelingen, deden kleine binnenlandse trips die als echte vakanties voelden, ontvingen leuke post en stonden samen stil bij ons afgelopen jaar. Lees je mee?

Terugblik 2021 | Vier jaar Saudalicious

Terugblik 2021 | Vier jaar Saudalicious

door Sabine Koopmans | 3 januari 2022 | Persoonlijk, Terugblik

Samen met jullie kijk ik vandaag even terug op het jaar 2021. Wat is er allemaal gebeurd? Welke veranderingen zijn er geweest bij Saudalicious en wat waren de best bekeken blogs van het afgelopen jaar? Je leest het in deze blog!

Autovakantie Portugal 2020 #5 | Klussen en genieten

Autovakantie Portugal 2020 #5 | Klussen en genieten

door Sabine Koopmans | 19 mei 2021 | Persoonlijk, Portugal, Portugal ontdekken, Reisverhalen

Ik schreef deel 5 van onze autovakantie in 2020. We klusten wat op ons dakterras en genoten ondertussen van lekker eten, mooie plekken en een leuk uitstapje naar het Noorden.

Altos e baixos #19 | Mijn ups en downs van maart

Altos e baixos #19 | Mijn ups en downs van maart

door Sabine Koopmans | 4 april 2021 | Altos e Baixos, Persoonlijk

Mijn maand maart; genieten van de eerste lentedagen, minimaliseren, iets meer gezelligheid, en een Ayurvedische lente detox. Lees je weer mee?

Mijn ervaring met de ayurverdische lente detox

Mijn ervaring met de ayurverdische lente detox

door Sabine Koopmans | 31 maart 2021 | Bewuste leefstijl, Gezondheid, Mindset, Persoonlijk

Ik besloot mee te doen met een Ayurvedische lente detox. Lees mijn ervaring met deze twaalfdaagse reis naar binnen en een mono-dieet.

Autovakantie Portugal 2020 #4 | Een bezoek aan Tomar en spirulina!

Autovakantie Portugal 2020 #4 | Een bezoek aan Tomar en spirulina!

door Sabine Koopmans | 27 maart 2021 | Centraal Portugal, Persoonlijk, Portugal, Portugal ontdekken, Reisverhalen

Deel 4 van onze klus/relax vakantie. We nemen je mee naar Tomar en omgeving en laten je kennismaken met Portugese spirulina!

Altos e Baixos 18# | Mijn ups en downs van februari

Altos e Baixos 18# | Mijn ups en downs van februari

door Sabine Koopmans | 1 maart 2021 | Altos e Baixos, Persoonlijk

Mijn maand maart; over mooie wandelingen in contrasten, nieuwe kookbelevingen, Lekkere to-go hotspots en ook spannende en minder leuke dingen.

Terugblik 2020| Drie jaar Saudalicious

Terugblik 2020| Drie jaar Saudalicious

door Sabine Koopmans | 15 januari 2021 | Persoonlijk, Terugblik

Een terugblik op Saudalicious van het afgelopen jaar; wat is er allemaal gebeurd, en wat worden de nieuwe doelen voor 2021?

Geniet je van de content en ben je benieuwd hoe je iets kunt bijdragen?

Bestel met kortingscode SAUDALICIOUS bij:

Piece of Joy: -10% op gezonde, vegan taartjes (NL)
Mister Nata: -10% op Pastel de nata uit Lissabon (NL)
Iron roots: -10% op mijn favo duurzame sportkleding (Wereldwijd)
Vitaily: – €7,50 op kwalitatieve, duurzame supplementen (Europa)
Common & Sense: -15% op mijn favo duurzaam Nederlands kledingmerk (NL)
Koro: -5% op mijn favo food webshop waar ik een groot deel van mijn houdbare boodschappen koop (PT & NL)

Je helpt me enorm als je boekt of bestelt bij onderstaande webshops via deze links:

piece of joy suikervrije taart

Follow Saudalicious

Meer inspiratie in je mailbox?

saudalicious

۵ Parttime psych, fulltime explorer
ッMoved from NL to my other roots
✺ Simple, slow & conscious
⇓ Beautiful Portuguese treasures & healthy recipes

B r u n c h time! 🥞 [PT below]Yesterday we ce

B r u n c h time! 🥞
[PT below]Yesterday we celebrated our 14 years together, by doing the things we love most; exploring, walking, eating, oh and eating 🤪We had the perfect reason to get to know Torres Novas a little better then we already did because we were invited to test the new brunch concept from our favourite place in this town; @jasmimbrunch. 🤩They switched to brunch trays with all kind of yummy things like pancakes, scrambled eggs, bread with hummus, guacamole, salad with cheese, yoghurt with granola, fresh fruit, chips, etc. (They can also make it totally vegan for you).One tray costs €15 and officially is for 1 person, so you get 1 fresh made drink with it. But they help you with your choose because it serves perfectly for 2 when you order one extra dish and drink. I would recommend this because their separate dishes are lovely too 😍Perfect way to start your day slowly and do some sightseeing in Torres Novas and surroundings afterwards 🥰💛. Muito obrigada @jasmimbrunchWhat would you pick first from the tray? 🤩
#Saudalicious
#Consciousliving
#calmaliving🇵🇹Ontem celebramos nossos 14 anos juntos; fizemos as coisas que mais gostamos; explorar, andandar, comer, e ah pois; mais comer🤪Tínhamos a razão perfeita para conhecer Torres Novas ainda um pouco melhor porque fomos convidados a provar o novo conceito de brunch do nosso sítio preferido desta cidade; @jasmimbrunch. 🤩Eles agora mudaram para tábuas de brunch com coisas boas como panquecas, ovos mexidos, pão com homus, guacamole, salada com queijo, iogurte com granola, frutas frescas, batatas fritas, etc. (Também pode escolher versão vegan).Uma tábua é €15 e oficialmente é para 1 pessoa, então é incluído 1 bebida fresca. Mas eles te ajudam na escolha porque serve perfeitamente para 2 quando pedes uma refeição pequena e uma bebida extra. Eu recomendaria isso porque a tábua é muito e seus pratos separados também são deliciosos 😍A maneira perfeita de começar o dia devagar e depois passear por Torres Novas e arredores 💛. Muito obrigada @jasmimbrunchO que escolherias primeiro da tábua? 🤩

Portas e Gatos 🐈🚪🇵🇹

Portas e Gatos 🐈🚪🇵🇹

Grilled Pineapple and avocado with the most delici

Grilled Pineapple and avocado with the most delicious dressing!
🥑🍍♨️🥒
[EN in comments]Deze gegrilde ananas met avocado en komkommerslierten is heerlijk. Maar de topper van dit gerecht is toch wel de basilicumdressing met olijfolie 🤩 Die maakt dit gerecht echt góddelijk! Een experiment dat bijzonder goed uitpakte! Gebruik hierbij trouwens niet zomaar een olijfolie! Kies er eentje die goed bij het gerecht past. De Galega van Passeite heeft aroma’s van walnoot en appel en een zachte peperige nasmaak en doet het daarmee heel goed in delicate en wat zoetere gerechten.Misschien denk je, olijfolie is toch olijfolie? 😒 Nou… je zult versteld staan van wat een olijfolie kan doen! Deze en andere lekkere olijfolies kreeg ik van Olivia van Olie van Olivia. Als je van puur houdt en gek bent op de Mediterraanse keuken is het écht de moeite waard om eens een pakketje te proberen en de verschillen tussen écht goede en gezonde olijfolies uit te proberen. Met code SAUDALICIOUS ontvang je 10% korting op alles bij @olievanoliviaHeb jij wel eens ananas gegrild? De ananas krijgt hier een heerlijk, diepere en karamel-achtige smaak van. Vooral als je hem nog een klein beetje warm eet vind ik het op en top genieten🍍💛! Een top combi met de gegrilde avocado. Fruit grillen is sowieso een aanrader! Niet ieder fruit is even lekker van de grill natuurlijk, maar probeer het ook eens met perzik, nectarine, meloen, peer etc. Je kunt hiervoor een BBQ of grillpan gebruiken.#saudacollab
#calmalifestyle
#consciousliving

14 years with you👫🏼The purest love My bigg

14 years with you👫🏼The purest love
My biggest fears
The tastiest meals
My loudest laughter
The hardest decisions
My unstoppable tears
The best conversations
My best sport performance
The most beautiful discoveries
My transmission from a girl to a womanAll with youAnd there's much more to come💛@dennis_hardlooptips#Saudalicious
#Calmalifestyle
#Consciousliving

Sunday hike day! 🚶‍♀️🚶‍♂️ The ro

Sunday hike day! 🚶‍♀️🚶‍♂️
The routes of Porto de Mós (PMS) are not easy to find. PR3 is marked online as a 3 km hike, so we always skipped this one🤷. But eventually, we found another map that showed us this route is about 17km, and we decided to give it a go!We took the 'shortcut' and did a wonderful hike of 12 km. Beginning at the top of the mountain, we descended and then climbed the mountain again. ⛰️During almost the entire hike we had a spectacular view!Love these moments 💛🥾PMS-PR3 (São Bento - Alvados)
📍Departure at Igreja (church) de São BentoPlanning a trip to central Portugal? Save this post for later!Black sustainable plastic-free top and shorts from @ironrootsathletics made of eucalyptus fibre 🍃 get 10% off by using code SAUDALICIOUS#Saudalicious
#Calmalifestyle
#Consciousliving

Vegan Portuguese brunch 😍🤩 swipe ⬅️🇬🇧 (PT below) Started this weekend the best way with this amazing extensive vegan brunch at @cantinav in Santarém.
Literally everything was surprisingly good and tasty. 😍 we couldn't choose what we liked most, but the pancakes, vegan alheira, and the vegan cheese stood out most I guess.We went here a few times before for lunch and coffee with pastries and were fans already! Yesterday we were invited by the lovely owner to try out this brunch concept. You can choose between one with more sweet or more savory products. We had a mix of them to try out. And honestly I would still have a problem to choose 😂What would you choose?
🥞Sweet vegan Portuguese brunch (granola, pancakes vegan pastel de nata, Apple cake, fruits, etc.)
OR
🌭Savory vegan Portuguese (vegan alheira, chouriço, scrambled tofu, savory pastries etc) ⤵️📍Praceta Alves Redol 6, Santarém#Saudalicious
#Invited
#Calmalifestyle
#Consciousliving🇵🇹 Começou este fim de semana da melhor forma com este incrível brunch vegano de forma generosa no @cantinav em Santarém. Literalmente tudo era surpreendentemente bom e saboroso. 😍 não pudemos escolher o que mais gostamos, mas as panquecas, alheira vegana e o queijo vegano eram mesmo maravilhosos!Já fomos aqui algumas vezes antes para almoçar e tomar um café com doces e já éramos fãs! Ontem fomos convidados pela simpática dona para experimentar este conceito de brunch. Pode escolher entre um com produtos mais doces ou mais salgados. Tivemos uma mistura dos dois para experimentar. E sinceramente ainda teria um problema para escolher 😂E tu? O que escolherias?
🥞Brunch vegano doce (granola, panquecas vegan pastel de nata, bolo de maçã, frutas, etc.)
OU
🌭Brunch vegano salgado (alheira vegana, chouriço, tofu mexido, pastéis salgados etc) ⤵️📍Praceta Alves Redol 6, Santarém

Airfryed salmon 🤩 Super easy, fast and crispy s

Airfryed salmon 🤩
Super easy, fast and crispy salmon from the airfryer. Combined with soft garlic cauliflower cauliflower pure... 😍 Light and tasty.How to? Go check the reel I made before and/or recipe on the blog! (zoekterm; zalm)Big love for my airfryer! I used to use it only for sweet potato fries.
But now I use it almost daily. To make everything crispy and nice: tofu, beans, nuts, vegetables, fish, you name it 🥰Do you have an airfryer favourite?#Saudalicious
#Calmalifestyle
#Consciousliving

Jullie hebben natuurlijk nét quinoa in huis gehaa

Jullie hebben natuurlijk nét quinoa in huis gehaald voor het lekkere quinoa ontbijtje van eerder deze week (zie de eennalaatste reel 😜). En nu zijn jullie natuurlijk heel benieuwd wat je hier allemaal nog meer mee kunt maken! 🤩 Nou, veel! Maar mijn beste tip is toch wel deze Portugese variant op de populaire "buddha bowl". 🇵🇹 Een quinoa bowl, vol gezonde, smaakvolle, Portugese ingrediënten.Deze Portugese bowl met quinoa, gekookt met smaakmakers ui en tomaten (zoals de Portugese 'arroz de tomate')🍅 is een ideale combinatie van allerlei heerlijke typisch Portugese ingrediënten. Super lekker op smaak gebracht met kruiden en andere Portugese smaakmakers en ook nog een hartstikke gezond, eiwitrijk en met lekker wat gezonde vetten. Een Portugees feestje in je bowl! En Portugese feestjes zijn altijd een goed idee 🤣🔗Ga naar de link in mijn bio voor het recept en eventuele (variatie)tips, bijvoorbeeld om de bowl vegetarisch te maken.Ik gebruikte de biologische witte quinoa van Koro. Met code SAUDALICIOUS krijg je 5% korting op alles bij Koro!🎉Wat is jou favoriete buddha bowl ingrediënt? 👇🏽#saudalicious #calmalifestyle #consciousliving #korolicious #saudacollabOfcourse you just bought quinoa for the delicious quinoa breakfast from earlier this week (go check that reel) 😜 And now, ofcourse, you are very curious what else you can make with this! 🤩Well, a lot! But my best tip is this Portuguese version of the popular "buddha bowl"🤩. A quinoa bowl, full of healthy, tasty, Portuguese ingredients.This Portuguese bowl with quinoa, cooked with seasonings onion, and tomatoes (like the Portuguese 'arroz de tomate'🍅) is an ideal combination of all kinds of delicious typical Portuguese ingredients. Super tasty, flavored with herbs and other Portuguese seasonings, and also very healthy, protein-rich, and with tasty healthy fats. A Portuguese party in your bowl! And Portuguese parties are always a good idea 😆🔗Go to the link in my bio for the recipe and any (variation) tips, for example to make the bowl vegetarian.What's your favourite Buddha bowl ingredient? 👇🏽

My knees and me runned a PR on the track today 😅[NL caption)Pfff wat een gevolgen heeft één misstapje. Vorige week maandag struikelde ik en kwam ik op m'n knieën op een kiezelpaadje terecht. Gelukkig is mijn gezicht dit keer bespaard gebleven (ik leer ooit nog eens 'goed vallen'). Maar gelukkig, sinds deze week kan ik weer lekker bewegen en hardlopen zonder pijn 😃Ik ben er echt van overtuigd dat de Dode Zee Zout, Aloë Vera gel en multi use oil die ik kreeg van @botanicalbeautynl het herstel hebben bevorderd. 🙏🏼 Alsof ik erop heb gewacht voordat ik besloot te vallen 😅. De producten zijn 100% natuurlijk (en zelfs eetbaar 😆) en gebruik ik ook voor mijn dagelijkse skin care. Want wist je dat 60% van wat we smeren in onze bloedbaan terecht komt? 😮Als ik van plan ben veel buiten te zijn met dit weetje (30 graden en volop zon) smeer ik extra met zonnemelk. Deze van Botanical Beauty heeft een natuurlijke filter (op basis van mineralen), en dus perfect om ook op m'n knieën te smeren, lekker dik. Gelukkig nergens anders witte strepen waar ik hem wel goed uitsmeer trouwens 😬.Dit bijzondere merk uit de Betuwe (waar mijn Hollandse roots liggen🤗) is echt een dikke vette aanrader als je het mij vraagt 🤗Ook nieuwsgierig? Ik heb natuurlijk een kortingscode voor je! 10% korting met mijn gebruikelijke code SAUDALICIOUS 🎈#Saudalicious
#Calmalifestyle
#Saudacollab
#Consciousliving

April is altijd net even extra bijzonder voor mij;

April is altijd net even extra bijzonder voor mij; het is namelijk mijn verjaardagsmaand🎈. Extra bijzonder dit keer, omdat het de eerste keer is sinds ik in Portugal woon. Maar naast mijn verjaardag gebeurde er nog (heel!) veel meer deze maand. Swipe voor een kleine impressie. Gelijk ook de reden dat ik iets later ben dit keer 😬.Lees over hoe ik deze maand deed aan detoxen, over onze klusvorderingen, bezoekjes uit Nederland, een bijzonder dorpsfeest, wat we hebben ontdekt tijdens onze wandelingen en meer!🥰
Link in stories!Wat was jouw favoriete moment in april?#saudalicious
#consicousliving
#calmalifestyle🇬🇧April is always just that little bit extra special for me; it is birthday month.🎈 But besides my birthday, there was (a lot!) more happening this month😬. Swipe to the left for a little sneak peak.Read about how I detoxed, our odd jobs progress, visits from the Netherlands, a very special village festival, what we discovered during our walks and more!🥰
Link in stories!What was your favorite moment of april?

"When a flower doesn't bloom, you fix the environm

"When a flower doesn't bloom, you fix the environment in which it grows, not the flower.” 🌸Ohhh this weather is one of the many reasons I moved to this lovely country🇵🇹It makes me happy and gives me so much energy 💛☀️I believe mindset does the most, but environment is so important too.Sometimes it's okay to conclude you are who you are and there's something to change in the environment. Friends, place, habits, job, house, work hours, etc.Does your environment help you to get out the best in you?#saudalicious
#calmalifestyle
#consciousliving

Happy (Dutch) Mother's day! And a big hug for all

Happy (Dutch) Mother's day! And a big hug for all of you who need it today 🤗Thanks for being there for me always and for visiting me at my birthday mãe💛🌼

Grillen en roosteren geeft zoveel producten zo'n h

Grillen en roosteren geeft zoveel producten zo'n heerlijke, diepe, volle, zoete smaak! ♨️👌🏽 Ik hou ervan! Groenten, fruit, vis, tofu, allemaal zo lekker van de gril! En extra lekker met een scheut goede olijfolie eroverheen.Gisteren grilde ik deze nectarines voor over mijn quinoa ontbijtje (zie laatste reel) en dat was zó lekker!😍 Hier gebruikte ik de Galega van Passeite, die bij het pakket van @olievanolivia zat. Ideaal voor zo'n licht en zoet gerechtje. Ken jij Olie van Olivia al? Met code saudalicious krijg je 10% korting op zowel de olijfolie abonnementen als de losse olijfolies🌿. Allemaal van top kwaliteit, milieuvriendelijk en eerlijk geproduceerd.Het weer hier ziet er voorlopig goed uit (zonnig en warm!☀️), dus met dat grillen zit het voorlopig wel goed! De grillpan is prima, maar ik heb nu al wel weer zin om de BBQ er binnenkort bij te pakken😬 Wat jij? Wat gril of rooster jij graag om het extra lekker te laten smaken?#saudalicious
#calmalifestyle
#consciouslivingGrilling and roasting give so many products such a delicious, deep, full, sweet taste!♨️👌🏽 I love it! Vegetables, fruit, fish, tofu, all so delicious from the grill! And extra tasty with a dash of good olive oil on top.🌿Yesterday I grilled these nectarines for my quinoa breakfast (see my latest reel) and they were so delicious!😍The weatherforecast here is quite positive for the coming days (sunny and warm!☀️), so there should be some grilling over here soon! The grill pan is fine, but I already feel like using the BBQ again soon 😬 What about you? What's your favourite food to grill or roast to make it taste extra delicious?

🌸 Gotta love those Portuguese streets

🌸 Gotta love those Portuguese streets

Me; Nature is the answer. What was the question ag

Me; Nature is the answer.
What was the question again?😅Are you more a city or nature person? ⤵️ 🌁OR 🏞️#Saudalicious
#Calmalifestyle
#Consciousliving

Right in the middle of Portugal, there's this amaz

Right in the middle of Portugal, there's this amazing place around the beautiful waterfall Penedo Furado at the Zêzere river. 😍Beautiful nature, walkways, beaches...Watch my stories for more impressions of the waterfall and the river.I've been here 5 years ago, just after the big fire, when everything was burned. It's amazing to see how it is recovered and so super green and beautiful again 🙏🏼🌼 Going to look for these pictures soon and show you the difference!Love to explore, see new things and admire the power of nature! 💛Did you recently do a beautiful explore daytrip? Where was it?#Saudalicious
#Calmalifestyle
#consciousliving

~ Do what makes your soul shine
🌼📸💛🚶🏼‍♀️#Saudalicious
#Calmalifestyle
#consciousliving

Birthday photodump 🎈#30club #Saudalicious #m

Birthday photodump 🎈#30club
#Saudalicious
#missyou
#family
#grateful

Até a próxima #festasdeamiaisdebaixo2022
👏🏼🎇💛✨

Volgen op Instagram

Over mij

Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.

Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.

Mijn favoriete Portugese kookboek

Lees hier mijn review of koop direct via onderstaande knop:

Een boek vol geweldige plaatjes, verhalen en de lekkerste recepten. Van authentiek tot hedendaags.
Het enthousiasme en de liefde van Nuno Mendes voor deze stad en de Portugese gastronomie spat van dit boek af.

Meer kook inspiratie

De laatste berichten

Pin It on Pinterest