“Huveas rotos”, of “ovos rotos”. Het recept voor dit smaakvolle Spaanse / Portugese comfort-food gerecht. Mét tip om het een tikkeltje gezonder te maken.
Categorie: Lunch
Gegrilde asperge salade met geitenkaas en pesto
Dit recept voor deze gegrilde asperge salade met geitenkaas en een lekkere pesto met peterselie en munt is perfect als bijgerecht of heerlijke lunch.
Venkel salade met aardbeien en feta
Dit recept voor venkel salade met aardbeien, feta, munt en walnoten is perfect als bijgerecht of natuurlijk als lunch. Vol vitamines, smaak én kleur.
Eenvoudig en gezond notenbrood met zaden en vijgen
Gek op brood dat lekker stevig en gezond is? Dit gezond notenbrood met zaden en vijgen is heel eenvoudig te maken en smaak zelfs puur hemels! Maar met je favoriete beleg is het helemaal genieten.
5x heerlijke Portugese recepten met oud brood
Wat brood over dat droog of stug geworden is of gewoon zin in een lekker gerecht met brood? Doe inspiratie op met deze Portugese recepten met oud brood.
Zwarte bonen burgers met salsa (vegan)
Deze zwarte bonen burgers met salsa zijn super snel gemaakt en ook nog eens veganistisch, voedzaam, smaakvol en lekker stevig. Krijg je al trek?
10 tips om de lekkerste havermoutpap te maken
Met deze 10 tips maak jij van je standaard havermoutje, je lekkerste havermoutpap ooit.
Portugese doperwten stoof met gepocheerde eieren
Een gezonde en smaakvolle Portugese doperwten stoof met een gezonde twist uit het kookboek “For the Love of Portugese Food”
Portugese bonensoep met black eyed beans en spinazie
Deze Portugese bonensoep met black eyed bonen, zit bomvol vitaminen en eiwitten. De soep is heerlijk vol en romig van smaak zonder gebruik van room of bindmiddel.
Portugese bloemkoolsoep met sinaasappel
Deze Portugese bloemkoolsoep met sinaasappel is licht en tegelijkertijd super romig. De lichte sinaasappel smaak maakt de soep helemaal af.