Heerlijke kikkererwtensoep gebaseerd op Portugees recept met een twist en ingrediënten die gemakkelijk in Nederland verkrijgbaar zijn.
Portugese kikkererwtensoep met zoete aardappel en radijs
Lees meer
Categorie: Portugees
Portugese groenterijst met garnalen (makkelijk recept)
Dit recept voor groenterijst met garnalen op z’n Portugees is een licht en gezond gerechtje vol Portugese geuren, kleuren en smaken.
Olijfolie proeverij in Alentejo: Liefde op het eerste gezicht
Onze ervaring met een olijfolie proeverij in Alentejo. We kregen een geweldige rondleiding, leerden veel over olijfolie, proefden met al onze zintuigen dit vloeibare goud en genoten van de puurheid van het moment.
Vegan worteldip “à Algarvia”
Deze makkelijke vegan worteldip met Portugese roots is lekker voor bij de borrel, maar kan ook prima op een cracker of boterham bij de lunch.
Vegetarisch eten in Portugal, kan dat?
Heb je als vegetariër eigenlijk wel iets te zoeken in Portugal? Portugal is immers het land van vlees en vis, toch? Nou, niet helemaal…
Ovos / huevos rotos met zoete aardappel friet
“Huveas rotos”, of “ovos rotos”. Het recept voor dit smaakvolle Spaanse / Portugese comfort-food gerecht. Mét tip om het een tikkeltje gezonder te maken.
Bacalhau à Brás met een gezonde twist
Een heerlijk recept voor bacalhau à Brás met een extra portie groenten en gezondheid. Liever het originele recept? Ook dat leer je in dit artikel!
Portugália Tasca: Nieuw Portugees restaurant in Amsterdam
Yes! Een nieuw Portugees restaurant in Amsterdam: Portugália Tasca. Hoe is de sfeer, de service en natuurlijk het eten? Wij vertellen je er alles over.
Vegan sardine paté met champignons en zeewier
Vegan sardine paté, geïnspireerd op de bekende Portugese sardine paté. Geïnspireerd, want helemaal guilt free voor de vegetariërs en veganisten onder ons!
Zelf Europees Portugees leren? De 10 beste tips
Zelf Portugees leren? Of je nou beter wil leren spreken, schrijven en/of luisteren; met deze tien tips kun jij de komende tijd even vooruit!
![Montanha Russa 🎢
Dat woord las ik laatst in een boek over psychologie en leefstijl dat ik in het Portugees lees om een beetje te oefenen. Vanuit de context vertaalde ik het als 'een achtbaan'. En dat woord in figuurlijke zin is eigenlijk een mooie omschrijving van mijn afgelopen weken.Er gebeurt veel, zowel hier als bij het thuisfront in NL. En vooral dat laatste is niet altijd makkelijk. Maar ik heb nog geen seconde spijt gehad van de verhuizing. We hebben het fijn samen en proberen ons leven steeds meer in te delen naar hoe wij ons op ons best voelen. Ook wat betreft contacten met Nederland. Natuurlijk is dat even zoeken.De afgelopen weken sinds onze verhuizing naar Portugal hebben we even goed vakantie genomen. Tijd genomen om te wennen, te settelen, mentaal tot rust te komen, de keus te verwerken en ook om nieuwe plekken te ontdekken💛. We hebben veel gezien in korte tijd en het voelt voor mij alsof we hier al maanden zijn.Sinds twee weken zijn we weer begonnen met werken. We werken nu 3 dagen in de week in de avonden. Overdag tijd om te genieten van de zon en nog ergens naartoe te gaan. De rest van de week tijd voor leuke trips en klusjes. Eerlijk gezegd een droomscenario voor mij. 😍 We hebben hier samen keihard voor gewerkt en de nodige risico's genomen. Ik had een paar jaar geleden nooit durven dromen dat dit nu mogelijk zou zijn.En toch, weer aan het werk gaan was even een omschakeling. Ineens weer bewust te moeten zijn van de tijd⌛, dingen die perse nu moeten worden opgelost⏱️, lang achter elkaar focussen achter meerdere beeldschermen💻... etc. Ik merk dat dat allemaal niet meer vanzelf gaat. Ongelofelijk hoe snel die vrijheid went.Heel benieuwd of die omschakeling iedere week een beetje beter zal gaan.Tot zover wat hersenspinsels van mij uit Portugal.Hoe ziet jouw werkweek eruit? En hoe zou jouw ideale werkweek eruit zien? Komen die een beetje overeen? ⤵️ Ik ben heel benieuwd![EN in comments]#saudalicious
#calmalifestyle
#consciouslifestyle](https://saudalicious.com/site/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Over mij
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.
Meer kook inspiratie
