Deze groene smoothiebowl met doperwten laat zien dat een groene smoothiebowl niet altijd groen hoeft te zijn door spinazie. Dat kan ook met tuinerwtjes! Deze zijn super gezond en een heerlijke toevoeging voor je groene smoothie als je afwisseling zoekt!
smoothiebowl met doperwten
Eet je al regelmatig wat groente bij je ontbijt door ze bijvoorbeeld door je smoothie te mixen? Waarschijnlijk heb je nog niet gedacht aan tuinerwtjes of doperwten! Bij het zien van deze kleine groene ronde vitaminebommetjes denk je misschien eerder aan hartige gerechten zoals doperwtenpuree met zalm of een doperwtenstoof met gepocheerde ei. In ieder geval bedenk je waarschijnlijk niet gelijk om ze te gebruiken in je smoothie, maar echt waar, het kan én het smaakt heerlijk. De smaak combineert perfect met het zoete van het fruit en met de pistache en munt!
Recept groene doperwten smoothiebowl
Voor 2 personen heb je nodig:
- 200 g (bevroren) tuinerwten
- 1 stengel bleekselderij
- 1 handje spinazie
- 2 kleine peren
- 1 banaan
- 1/2 avocado
- optioneel: 10 g (pistache) whey
- een paar pistachenootjes
- gedroogde of verse munt
- 300 ml (soja)yoghurt
- eventueel extra stevia zoetmiddel of honing naar smaak
Extra benodigdheden:
- keukenmachine/ foodprocessor
Bereiding:
Doe alles behalve een handje munt en de pistachenoten in de keukenmachine en schenk dit in twee kommetjes. Maak het af met wat pistachenootjes en (verse)munt.
Bom Apetite!
Volg Saudalicious op Facebook, Instagram, Pinterest en/of LinkedIn!
Heb jij deze groene smoothiebowl met doperwten geprobeerd? Ik ben heel benieuwd wat je ervan vond! Laat het me weten door te delen op Facebook of Instagram en @saudalicious te taggen in de posts.
*Dit bericht bevat affiliate links
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
0 reacties