if ( function_exists('yoast_breadcrumb') ) {yoast_breadcrumb('');}

Pastel de nata bestellen met Korting: opwarmen, wat kaneel en genieten!

8 augustus 2021

Pastéis de nata. Vanuit Lissabon, zo bezorgd aan je voordeur. Vlak voor het opdienen eventjes kort opwarmen in de oven… Ondertussen zet je vast wat verse koffie… De geur verspreidt zich al over je keuken… Nog éven geduld. Klaar? Wacht! Voordat je aanvalt nog een klein snufje kaneel… En genieten maar! Dat wíl je toch? Maar waar kan je de lekkerste pastel de nata kopen? Vanaf nu kun je in Nederland en België de enige echte pastel de nata uit Lissabon gewoon lekker online bestellen bij Mister NATA! En nóg mooier, als lezer van Saudalicious ontvang jij 10% korting met kortingscode SAUDALICIOUS.

Pastel de nata: het beroemde Portugese roomgebakje

“Everyone in the world has the right to become addicted to one of the 7 wonders of Portuguese gastronomy”

– José Cruz, Mister NATA

De Ingrediënten; Wat zit er in de pastéis de nata?

Verslavend lekker zijn de pastéis de nata zéker! Pastel de nata betekent letterlijk “roompastei”. Het gebakje wordt gemaakt van bladerdeeg met een vulling van eierdooiers, melk, bloem, suiker, kaneel en citroen. Deze wordt in de oven afgebakken zodat de bladerdeeg lekker knapperig wordt, en de custard een geblakerd velletje krijgt maar van binnen héérlijk romig blijft. Maar steeds vaker zie je ook een vegan variant van dit gastronomische Portugese wonder. En ook die vegan pastéis de nata kun je sinds kort (mét korting) bestellen in Nederland en België (Scroll hiervoor even naar beneden)

Tip: Ook heel leuk als origineel cadeau voor iemand die gek op is Pastel de nata! Je kunt ze ook makkelijk invriezen voor later. Laat ze even ontdooien, en verwarm ze 10 minuten op in de oven op 200 graden en ze zijn perfect!

Pastel de nata, Pastéis de nata of Pastel de Belém?

Er bestaat nog wel eens verwarring over naam van dit gebakje onder toeristen. Is het nou Pastel de nata, Pastéis de nata of Pastel de Belém? Pasteis de nata is niets meer dan een meervoud van dit woord en betekent dus zoiets als roompasteitjes of roomgebakjes. Een pastel de Belém is precies hetzelfde als een pastel de nata. We doen even een snelle reis 300 jaar terug in de tijd om te zien waar deze naam vandaan komt.

De oorsprong van de PAstel de nata

Het recept voor deze delicatesse is ontstaan in Belém, ten westen van Lissabon. Pastéis de nata werden gemaakt door monniken in het Jerónimos Klooster. In die tijd gebruikten de nonnen en monniken eiwitten om hun kleding te stijven en de overgebleven eidooiers werden een belangrijk ingrediënt in desserts. De monniken verkochten de pastéis de nata om met die inkomsten het klooster te ondersteunen. Toen het klooster in 1834 zijn deuren sloot, werd het recept verkocht aan de Fábrica de Pastéis de Belém. Deze openden in 1837 hun winkel die tot vandaag nog steeds de meest populairste plek is om de Pastéis te kopen in Lissabon.

Pasteís de nata bestellen online (+kortingscode!)

Ben je op zoek naar iets lekkers bij de koffie, of krijg je bezoek, heb je een verjaardag? Trakteer jezelf of anderen dan op een lekker romig stukje Portugese zon ;). Gebruik bij je bestelling code SAUDALICIOUS voor 10% korting. Meer weten over Mister NATA? Bezoek dan deze pagina op de website. De pastéis de nata worden vers gebakken, vlak voordat ze bezorgd worden. Jij hoeft ze dus alleen maar op te warmen.

Pastel de nata opwarmen en serveren

De pastel de nata is prima koud te eten, maar nog net iets lekkerder als ze wat warm zijn. Vooral omdat ze een reis hebben mee gemaakt, kun je de crunchiness terughalen door ze nog even in de oven te doen. Om de pastéis de nata op te warmen verwarm je de oven op 180 graden en bak je de pastéis ongeveer 6 tot 10 minuten. Plaats ze op een mooi bord en maak af met een snufje kaneel (en eventueel wat poedersuiker). Zet een lekker kopje koffie en geniet!

Pastel de nata bewaren of invriezen

Ik kan het me bijna niet voorstellen, maar mocht je nog overhouden, dan kun je ze prima bewaren in de koelkast. Dit kan tot maximaal 5 dagen na bezorging. Liever vers houden en voor langere tijd bewaren? Dan kun je ze ook prima tot een aantal maanden invriezen. Laat ze eerst even ontdooien en verwarm ze dan opdezelfde manier als hierboven beschreven.

Je kunt dus ook gemakkelijk een batch in één keer bestellen als je wat ruimte in je vriezer over hebt.

Voer code SAUDALICIOUS in bij je bestelling voor 10% korting

Liever Vegan pastel de nata?

Hier in Portugal zie je het steeds meer; de vegan variant van de pastel de nata. Een hele mooie verschuiving naar een iets bewustere manier van genieten. Ook deze zijn bij Mister NATA te bestellen en mét diezelfde 10% korting met code saudalicious. Deze vind je hier. Pastéis de nata voor iedereen dus!

Of ga je toch het liefst voor een gezondere versie? Dan kun je dit recept eens proberen.

pastel de nata kopen opwarmen en bestellen

Volg Saudalicious op Facebook, Instagram, Pinterest en/of LinkedIn!

Vond je dit artikel leuk of inspirerend? Deel het via Facebook of Instagram en als je @saudalicious hierin tagt, kan ik het zien en je gelijk bedanken!

Volg Saudalicious op Facebook, Instagram, Pinterest en/of LinkedIn!

Geïnspireerd geraakt door iets in dit artikel? Deel het via Facebook of Instagram. Dat helpt ons enorm 🙂 En als je @saudalicious hierin tagt, kan ik het zien en je gelijk bedanken! Obrigada!

Reistips:

Auto huren: Wij huren onze auto graag via SunnyCars, omdat we hier altijd zeker zijn van een goede all-risk verzkering, zonder onverwachte kosten achteraf. Betrouwbaar en fijn!

Hotel boeken: Ik boek het liefst rechtstreeks, maar wanneer ik kort van te voren boek of we nog niet zeker zijn, dan boek ik via Booking.com. Hierbij wordt je boeking snel bevestigd en kun je sorteren op annuleerbaar. Extra tip: Je kunt ook sorteren op duurzame plekken! Daarbij is het fijn dat als er iets misgaat vanuit de verhuurder, dit altijd goed wordt geregeld.

Tours/tickets: Mijn favoriete website voor tours en tickets voordat ik naar een stad ga is Get Your Guide. Het helpt een idee te krijgen van wat er allemaal te doen is in de stad én voorkomt dat je uren in de rij moet staan omdat je – vaak ook nog goedkoper – vooraf kaartjes kunt kopen voor tripjes, bezoekjes en tours.

Kortingscodes:

Voor Portugal én Nederland

  • Duurzame sportkleding: SAUDALICIOUS voor -10% op Mijn favo duurzame sportkleding van Iron Roots (wereldwijd)
  • Supplementen: SAUDALICIOUS voor -€10,- op kwalitatieve, duurzame en voorgesorteerde supplementen om gezond te blijven van Vitaily (Europa)
  • Portugees Leren: Gebruik code SABINE15 bij de check-out voor 15% korting op alle cursussen van Mia! (wereldwijd)
  • Body & Fit: Kortingscode van 10% verkrijgbaar (vraag even via een berichtje naar mij op social media)! Hier bestel ik soms supplementen, maar vooral vegan eiwitpoeder met de minste troep die ik tot nu toe heb gevonden én stevia drops. (Europa)
  • Colorful Standard: code SAUDALICIOUSCS10 voor 10% Korting op dit duurzame kledingmerk met kleding in alle mogenlijke kleuren.
  • Organic Basics: Code SAUDALICIOUS voor 10% korting op duurzame, gezonde basic kleding en ondergoed.

Alleen voor Nederland:

  • EMB TestSAUDALICIOUS voor -5% op een gezondheidscheck op basis van energetisch morfologische bloedtest bij Food your Thought (NL)
  • Kombucha & Waterkefir: SAUDALICIOUS voor -€5,- op suikervrije kombucha’s of waterkefir van Aard’g (NL+BE)
  • Duurzame slow fashion: SAUDALICIOUS voor -15% op het prachtige duurzame slow fashion merk Common & Sense (NL)
  • Pastel de nata: SAUDALICIOUS voor -10% op Pastéis de nata uit Lissabon van Mister Nata (NL)
  • Gezond glutenvrij brood: SAUDALICIOUS voor -10% op de gezonde meelmixen van Oerchef. Super vers, simpel en snel; water, eitjes, mengen en in de oven!
  • Natuurlijke skincare: SAUDALICIOUS voor -10% op 100% natuurlijke skincare van Botanical Beauty (NL)

Alleen voor Portugal:

  • Origens bio: SAUDALICIOUS voor -10% bij deze fijne online store waar je veel biologische producten vindt!
  • Captain Kombucha: SAUDALICIOUS voor -20% korting op mijn favoriete kombucha en waterkefir van Portugal

Iets nodig van onderstaande webshops? Door deze links te gebruiken steun Saudalicious, omdat ik dan een kleine commissie ontvang. Kost jou niets extra’s.

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Over Sabine

saudalicious over mij zijbalkOlá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste en eigenzinnige lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.

Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.

zonnepanelen portugal plaatsen korting berekenen verbruik besparing
Op dit bedrag krijg je extra 10% korting door "Saudalicious" te noemen of mij een mail te sturen.
Alle belangrijke hoogwaardige supplementen in één dagzakje. Verzending door heel Europa
Portugal autohuur