Ben je op zoek naar een Portugees restaurant in Nederland? De Portugese keuken is up-coming! Dus wil jij binnenkort eens gezellig Portugees uit eten in Nederland? Lees dan verder voor een lijst met inspiratie.
updated; Januari 2023
De Portugese keuken is up-coming!
Portugal wordt vooral als vakantieland steeds populairder. De bekende trekpleisters Lissabon en Porto hebben zich enorm ontwikkeld de afgelopen jaren en steeds vaker hoor ik dat mensen naar Portugal gaan. Het Portugese eten wordt hiermee ook langzaamaan bekender in Nederland. Gerechten als kip piripiri, sardientjes en pastéis de nata zijn vaak geen abracadabra meer voor mensen. Vooral die laatste vliegen je tegenwoordig om de oren op Instagram, in supermarkten en zelfs bij koffiebarretjes of restaurants in Nederland. Maar de Portugese keuken is zóveel meer dan dat! Gelukkig zijn er ook een aantal – wat mij betreft nog véél te weinig – Portugese restaurants in Nederland.
Op Saudalicious.com zie je met name recepten die geïnspireerd zijn op de Portugese keuken qua bereidingswijzen, smaken en/of ingrediënten. Benieuwd naar de echte originele gerechten? Uiteraard raad ik je op de eerste plaats eigenlijk gewoon aan om het complete plaatje in één keer te beleven; in Portugal zelf! Op Saudalicious vind je veel inspiratie voor reizen naar Portugal. Geen vakantie naar Portugal op de planning? Dan heb je twee andere mogelijkheden; óf je gaat zelf aan de slag óf je laat je lekker verrassen door al het lekkers op de kaart in een Portugees restaurant in Nederland!
Portugese restaurants in Nederland
Ik ben daarom op zoek gegaan naar de plekjes in ons eigen landje waar ze hoofdzakelijk Portugese gerechten serveren. Vaak zijn dit pure, hele smaakvolle gerechten, zonder teveel poespas. Over het algemeen kenmerkt de Portugese keuken zich door veelal vis- en vleesgerechten en een geweldige collectie aan nagerechten!
Op veel plekken ben ik zelf ook nog niet geweest en kan ik dus niets zeggen over de beleving of kwaliteit. Voor de sommige restaurants waar ik wel ben geweest heb ik een aparte blog geschreven met mijn persoonlijke ervaring. Hier wordt naar verwezen in de tekst. De bedoeling is om dit artikel steeds meer aan te vullen! Heb jij zelf suggesties, laat het ons weten!
Portugese restaurants van Noord naar Zuid:
Cave Oporto – Groningen
Restaurant Costas – Medemblik
Chez Antoinette – Deventer
Brasserie/tapasbar Pan y Vino – Den Haag
Spaans & Portugees
Restaurant Tapisco – Den Haag
Spaans & Portugees
Portugalia Tasca – Amsterdam
Mijn persoonlijke favoriet van dit lijstje. Portugalia Tasca heeft in 2020, aan het begin van de Covid-19 pandemie haar deuren geopend. Ze serveren heerlijk authentieke, maar ook modernere versies van Portugese gerechten. De gerechten die wij gegeten hebben waren stuk voor stuk verrukkelijk. Maar ook in de inrichting is een bezoekje waard! Alsof je even echt in Portugal bent…
Nieuwtje; Binnenkort openen zij een tweede vestiging in Rotterdam!
Restaurant De Portugees – Amsterdam
Franggo – Amsterdam
(Kiprestaurant)
Arca – Amsterdam
De met twee Michelinsterren bekroonde Portugese chef-kok Henrique Sá Pessoa brengt de hoogstaande Portugese gastronomie naar ons kikkerlandje. Dit wordt zijn eerste restaurant buiten Lissabon. Het concept van Arca kenmerkt zich door kleine gerechten om te delen (petisco) in een ongedwongen sfeer. De gerechten laten het beste uit de Portugese keuken zien, maar met een moderne en Aziatische twist. Het restaurant opent op 4 november haar deuren. Wij gaan zeker eens langs wanneer we in Nederland zijn!
Koffiebar Bomboca – Arnhem
Een hippe koffiebar op een hele mooie plek in Arnhem. Je kunt hier terecht voor ontbijt, lunch en een borrel. Naast koffie, bestel je er heerlijke petiscos/tapas, Portugese gebakjes en meer! Echt een aanrader als je in Arnhem bent. Klik hier voor mijn review.
Restaurant Da Silva Beans and Leafs – Den Bosch
Da Silva heeft zich in mei 2019 getransformeerd van koffiebar naar volwaardig restaurant. Ik heb er mogen proeven en ben fan! Het heeft alles wat een horeca plek nodig heeft in mijn ogen: heerlijk eten met een hele leuke mix van authentiek en origineel, een prachtig pand op een mooie plek met mooie industriële inrichting én enorm vriendelijk personeel. Gewoon even langsgaan dus! Lees hier meer over mijn ervaring in de blog! Later, eind 2021 ben ik nog eens langs geweest en vond ik het eten er, met een nieuwe kok, nóg beter!
Restaurant Casa do Carlos – Zierikzee
Ook in Zeeland zijn de Portugezen te vinden. Je kunt bij Casa do Carlos heerlijk en authentiek Portugees dineren. Klik hier voor mijn review van dit restaurant en de link naar de website
Portugal Mar – Helmond
Restaurant Boca – Venlo
Heb jij ervaring met één van deze Portugese restaurants? Misschien heb je aanraders bij welke ik écht eens langs moet óf heb je nog aanvullingen op deze lijst? Laat het me weten in de comments!
Samenwerken?
Ben of ken jij een ondernemer met een Portugees restaurant of ander mooie Portugees (getinte) product of dienst in Nederland en ben je geïnteresseerd in een samenwerking met Saudalicious? Stuur een e-mail naar; info@saudalicious.com
Volg Saudalicious op Facebook, Instagram, Pinterest en/of LinkedIn!
Vond je dit artikel leuk of inspirerend? Deel het via Facebook of Instagram en als je @saudalicious hierin tagt, kan ik het zien en je gelijk bedanken!
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste en eigenzinnige lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
0 reacties
Trackbacks/Pingbacks