Maart 2023! De maand waarin de lente losbarstte hier in Portugal, waarin we leuke verrassende ontdekkingen deden vlakbij huis, gezellige avondjes met leuke mensen beleefden en een hele leuke trip naar een prachtig stukje Portugal maakten.
Inhoud
De lente is begonnen!
Deze maand begon met nog wat winterkou, vooral in huis is het in de winter best koud zo zonder centrale verwarming. Maar ondertussen zijn we gewend dat we ons binnen warm aankleden, en buiten alles weer uit kan, haha. Buiten is het al heel snel erg lekker als het zonnetje een beetje schijnt. De gemiddelde temperatuur in de winter is echter niet warm genoeg om ons huisje van binnen voldoende op te warmen.
De afgelopen maand is dat (gelukkig) ineens flink veranderd. Het werd écht lente; heerlijk zonnig, hogere temperaturen en we hebben zelfs 28 graden gehad eind maart. Hierdoor was het binnen ook weer een stuk lekkerder en kon ik eindelijk mijn sloffen vervangen voor slippers en gewoon in mijn top naar binnen zonder het gelijk koud te krijgen :). Ik hou van de lente hier in Portugal! Zomers warm, prachtige bomen vol gekleurde bloesem, luide krekelgeluiden, de tuin die wat meer tot leven komt, inclusief de eerste vruchten kunnen plukken uit eigen tuin (nêsperas). Het zal nog best wat wisselvallig worden de komende dagen, maar de winter is nu dan toch echt voorbij, and I love it :).
We hebben lange tijd gewacht op het ideale moment om wat nieuwe planten in onze tuin te planten. Vorig jaar hadden we een een aantal bomen gekocht, waaronder een kakiboom en perzikboom, die echt direct slap begonnen te hangen na het poten… Het was toen ook zo’n 35 graden, wat natuurlijk niet bevorderlijk was. Nu was het in februari steeds nog aardig koud (soms in de nacht tegen het vriespunt), maar eind deze maand was het precies goed; niet te koud en nog niet te warm (alhoewel dat in een klap dus heel snel ging). We zijn geïnspireerd geraakt door alle mooie plekjes in Portugal waar we zijn geweest en wilden meer tropische vibes in onze tuin! Dat is gelukt. En begin april nog beter, maar dat deel ik volgende maand weer (of je kijkt stiekem alvast op ons instagram account @casaboanova ;))
Gezelligheid
Wij vermaken ons super in ons huisje en dorpje. We gaan er graag op uit, maar vinden het ook leuk om thuis te zijn, en naast het werk lekker te genieten van onze eigen omgeving, wat klusjes in huis te doen, lekker uitgebreid te koken, picknicken, in de tuin te rommelen en de tijd te nemen om lekker te wandelen, te sporten en te padellen (waar ik tot Dennis zijn spijt steeds beter in word, dankzij het oefenen samen haha).
We hebben ook regelmatig gezellige avondjes met mensen uit het dorp of andere mensen die we hebben leren kennen. Zo hadden we laatst een etentje met Julia en Olaf. Júlia leerde ik online kennen via een platform voor expats in Lissabon, terwijl we dus beide niet in Lissabon wonen haha ;). Ze vroeg of er ook expats in de buurt van Santarém woonden en zo raakten wij aan de praat. Júlia is Braziliaans en Olaf Noors. Achteraf bleek dat ik ook al eens met haar man heb gepraat via Instagram en we besloten wat met z’n vieren te gaan eten. Dat was een hele gezellige avond en sindsdien hebben we contact gehouden en gaan we zeker vaker afspreken :).
Daarnaast zijn we naar de bioscoop, meerdere keren uit eten en naar een Festival in Santarém geweest met vrienden uit de omgeving. Tijdens dit festival is er een kermis, grote optredens van bekende Portugezen en natuurlijk een grote hal vol met food standjes :).
Nieuwe ervaringen vlakbij huis
Deze maand werden we twee keer verrast met leuke ontdekkingen in voor ons heel bekend gebied. We houden ervan nieuwe dingen te ontdekken en vinden het ook echt heel leuk om onze eigen omgeving te ontdekken (dit deden we in Nederland trouwens veel te weinig, maar is echt een aanrader!). We vinden nog steeds soms ineens nieuwe paadjes om hard te lopen of te wandelen, restaurantjes of ander leuks in de buurt. Dit keer werden we een beetje geholpen bij onze nieuwe ontdekkingen want we werden uitgenodigd voor twee erg leuke dingen!
Olijfolieproeverij in Alvados
Ik ken niet veel mensen die net als wij kunnen zeggen dat ze meer olijfolieproeverijen dan wijnproverijen hebben gedaan :). Dit was onze derde keer, maar het dichtstbij huis! Ik vind het zo leuk om mensen te leren kennen die ook een passie hebben voor goede, kwalitatieve voedingsproducten. Ricardo had een olijfoliewinkel in Lissabon, maar koos ervoor om te verhuizen naar het meer rustige en relaxte centrum van Portugal, omringd door natuur (en veel olijfbomen 😉). Tijdens zijn zoektocht naar goede olijfolieproducenten kwam hij ook in het dorpje Alvados terecht (een plek waar wij regelmatig komen, vooral om de prachtige natuur eromheen). De olijfolie vond hij niet, maar hij verloor zijn hart aan het dorpje en besloot samen met zijn gezin te verhuizen. Ricardo verkocht zijn winkel in Lissabon maar hield zijn online shop aan en doet nog steeds olijfolieproeverijen ‘loa the olive world’.
Ricardo volgde mij via Instagram en via een recept dat ik deelde in mijn stories op Instagram, raakten we aan de praat over olijfolie. Hij nodigde ons uit voor een olijfolieproeverij bij hem thuis. Het is voor ons een klein stukje rijden en ik had precies nog wat nieuwe goede olijfolie nodig, dus dan kon ik na de proeverij extra goed bepalen welke ik wilde aanschaffen en meenemen :). Het was een gezellige en leerzame middag. Ik wist al veel over olijfolie, maar leer toch steeds een beetje bij tijdens zo’n proeverij.
Heb jij wel eens een olijfolieproeverij gedaan? Pas wel op, want als je ooit eens een hele goede extra vierge olijfolie hebt geprobeerd, wil je die uit de supermarkt niet meer over je heerlijke salade schenken.
In mijn nieuwsbrief van deze maand deel ik een aantal tips over het gebruik van olijfolie met je! Sta jij al ingeschreven? Zo niet kan dat via deze link, dan stuur ik je de nieuwsbrief van deze maand natuurlijk nog even toe :).
Een relaxte getaway om de hoek
De tweede ontdekking dichtbij huis was een hotel waarvan we het bestaan wisten, en al een tijdje nieuwsgierig naar waren hoe het er precies van binnen uit zou zien. Hotel Casa da Amieira ligt op 10 minuutjes rijden van ons huis, in het volgende dorp Amiais de Cima. We hebben er veel goede verhalen over gehoord en zijn één keer wezen eten (ook naar aanleiding van goede verhalen) in één van hun twee restaurants. Het eten was verrukkelijk en van wat we toen konden zien leek het park ook erg mooi. We hadden nooit verwacht hier ooit te blijven slapen, want wie boekt er nou een vakantie op 10 minuten afstand? 😉
We werden uitgenodigd om twee nachtjes te blijven slapen in één van hun mooie bungalows. Deze staan op een apart stuk van hun erf. Dit stuk was niet zichtbaar vanuit het restaurant waar we zijn geweest dus voor ons helemaal nieuw. We hebben er drie heerlijke dagen gehad, en ergens was het juist wel fijn dat we de omgeving al zo goed kenden, op die manier konden we extra genieten en de tijd nemen om gebruik te maken van de faciliteiten van het park en natuurlijk om content te maken, want dat was de deal :). En we konden helemaal extra lang genieten omdat we zo weinig reistijd hadden haha.
Na die drie dagen waren we helemaal opgeladen. We hebben uitgebreid ontbeten, gebiljart, gewandeld in hun tuin met fruitbomen en dieren, gebruik gemaakt van de gym, iedere dag relaxt in de spa en sauna en ik heb een heerlijke massage gehad. De eerste avond bleven we ook voor het avondeten wat opnieuw heel erg goed was. Maar natuurlijk is de omgeving ook geweldig (we wonen er niet voor niks ;)) Er zijn heel veel wandelmogelijkheden, en er is veel te ontdekking in het natuurpark Serra de Aires e Candeeiros, waar ons en dit dorpje aan grenst. Als je mij al een tijdje volgt, heb je waarschijnlijk al veel gezien van dit alles, en weet je dus hoe mooi het is haha! Boeken kan hier!
Weekend Sesimbra
Het bleef niet bij één tripje om de hoek, want in Maart gingen we ook iets verder van huis, namelijk naar de omgeving van Sesimbra. Tijdens een trip van Noord tot Zuid Portugal (Porto tot Faro) in 2015, bezochten we Sesimbra en Setúbal voor de eerste keer. Ik kan me er niet meer zo heel veel van herinneren, dus het werd hoog tijd om daar weer eens naar terug te gaan! We hadden een leuke samenwerking met een geweldige en bijzondere B&B vlakbij Sesimbra, midden in de natuur, op loopafstand van het strand; Villa Epicurea.
Villa epicurea
“Wie niet tevreden is met een beetje, is tevreden met niets”
Epicurus
Villa Epicurea ademt deze filosofie! Hier vind je dus geen overbodige luxe, maar een perfecte balans tussen eenvoud en comfort. Ik vond dit zo’n mooi concept dat ik hen heb benaderd om samen te werken en dat leek hen ook erg leuk.
Ze vinden het belangrijk om goed voor lichaam en geest te zorgen en dragen dit ook uit naar hun gasten. En dit merk je aan alles: een goed bed met linnen beddengoed, natuurlijke decoraties, geweldig biologisch vegetarisch ontbijt (en andere maaltijden op verzoek gemaakt door Lotte), een supergezellige gedeelde woonkamer om contact te maken met anderen en een biologisch zwembad met een prachtig uitzicht. Eenvoud, maar toch luxe. En dit alles omringd door prachtige rustgevende natuur. Bij Villa Epicurea draait alles om je een goed en kalm gevoel te geven, en dat is helemaal hoe we ons voelden na deze reis. Ik kende de filosoof Epicurus nog helemaal niet, maar ik zit aardig op één lijn met deze man volgens mij ;).
Mocht je dit ook aanspreken en je hebt je vakantie voor deze lente of zomer nog niet geboekt; ik zou zeggen take your chance :). Wij hadden een kamer in het hoofdgebouw en geen apart huisje, ik denk zelf dat ik dat zelf ook gekozen zou hebben. Een huisje is een stuk duurder en het leek mij wel wat klein en minder praktisch. De kamers zitten lekker dichtbij de ontbijtruimte en het zwembad en je hebt natuurlijk nog steeds een prachtig uitzicht.
Tips Sesimbra en omgeving
We hebben in drie dagen veel leuks gezien en gedaan. Genoeg om een aparte blog over te schrijven, wat ik dus ook ga doen (update: hier is hij te vinden!), maar hier alvast een rijtje met random opgesomde tips :). Helaas qua restaurants iets minder tips dan dat je van me gewend bent. We hebben één keer nog heerlijk geluncht in de B&B (een super goede vegetarische driegangen private lunch). Verder waren de meeste etentjes die we in de omgeving hebben gehad een beetje middelmatig. Niet goed genoeg om te delen dus (behalve degene uit dit rijtje!). Een aantal van onderstaande tips kreeg ik door via jullie via mijn Instagram stories, waarin ik vroeg om tips in de omgeving van Sesimbra. Zo fijn om zo’n community te hebben daar! Dankjullie wel 🙂
- Een hike naar praia do ribeiro do cavalo; dit was onze eerste wandeling van deze trip en gelijk de speciaalste. Een leuke, korte hike naar een verborgen strandje. Zie hier de reel die ik ervan maakte.
- Cabo de Espichel en Santuario de Nossa Senhora do Cabo Espichel
- Restaurant Casa Mateus – Sesimbra: De warme kaas vooraf en de octopus zijn dikke aanraders!
- Praia da Pipa – Sesimbra: Het strand op loop/ren afstand van ons geweldige verblijf in Sesimbra. Ook als je niet hardloopt; moeite waard om naartoe te lopen of rijden en een kust/klif wandeling te doen!
- Lagoa de Albufeira
- Passadiços da Mata dos Medos in het Natuurreservaat Arriba Fóssil da Costa da Capararica: Wij kwamen hier toevallig op uit, tijdens een wandeling door het zand, maar volgens mij kun je ook direct op de wandelbruggen beginnen 🙂
- Serra de Arrábida: Dit is een prachtig (en zeer populair) berggebied aan de kust. Ik ben hier eerder geweest met vrienden die hier in de buurt wonen. zij lieten ons toen ook alle mooie uitzichtpunten zien, die we dit keer hebben overgeslagen, maar zeker ook de moeite waard zijn om te bezoeken; o.a. de miradouro do Portinho da Arrábida.
- Praia de Alpertucho: Nog een verborgen strandje, Voer de naam is op Google Maps en ga dan één weggetje eerder erin. Je kunt hier de auto langs de weg parkeren en lopend de weg naar beneden volgen, waarna je uiteindelijk op een onverhard weggetje uitkomt die je leidt naar dit mooie strandje 🙂 We waren lang niet de enige, maar het was er wel lekker rustig :).
- Forte de São Filipe – Setúbal: Na het bezoekje aan serra da Arrábida brachten we de rest van onze laatste dag door in Setúbal, met een tussenstop bij dit mooie kasteel. Echt de moeite waard om even naartoe te rijden als je naar Setúbal gaat. Het geeft je een prachtig uitzicht over de zee en de stad en is ook van binnen erg mooi om te zien.
- Setúbal: Last but not least… deze stad verraste me in positieve zin! Wat een gezellige, authentieke, mooi verzorgde en levendige stad :). Heerlijk om in rond te lopen.
Detox tijd
Deze maand hadden Dennis en ik, dankzij alle leuke uitjes en etentjes, ook wel de behoefte aan even wat gezonder eten, en zelfs een soort reset. We vinden onze gezondheid super belangrijk, en maken altijd hele bewuste keuzes qua beweging en eten, maar natuurlijk ook qua ontspanning en plezier. Dus dat houden we prima in balans door thuis gezond te leven en op vakantie lekker veel te bewegen omdat we dat fijn vinden, en qua eten de dingen wel een beetje los te laten. De balans vinden we vaak terug door weer gewoon ‘normaal’ te doen als we thuiszijn, maar deze maand vonden we het interessant om een beetje te experimenteren met twee soorten detoxen. We zijn niet van de populaire ‘sapjes en pillen detoxen’ dus hebben onze eigen manieren gevonden. Zo hebben we na ons eerste weekend weg een mono-dieet van kitchari gevolgd. Deze manier van detoxen komt vanuit de Ayurveda en heb ik leren kennen via een detox programma dat ik twee keer heb gevolgd bij Karen van Tripti Earth. In deze blog vertel ik je meer over mijn ervaring hiermee.
Na onze laatste trip besloten we een dag te vasten. Dat wil zeggen; vanaf het avondeten tot aan het ontbijt twee dagen later niets eten. Ik kreeg hier veel reacties op, toen ik dit in mijn stories deelden en veel mensen waren benieuwd naar mijn ervaring. Een hele dag niet eten klinkt misschien heftig, maar viel eigenlijk enorm mee! We hebben hier beide veel over gelezen en gehoord en waren nieuwsgierig hoe dit ons zou afgaan. Het idee is dat je je lichaam en spijsvertering rust geeft en je lichaam zijn energie daardoor gaat gebruiken om je lichaam te reinigen, en te versterken. Ik had zelf een aantal voorwaarden geschept waarop ik dit wilde gaan doen. Omdat er veel interesse in was, kun je binnenkort een korte blog verwachten over mijn ervaring 🙂 (update! Die blog kun je hier vinden). Ik kan in ieder geval zeggen dat het voor ons beide zeker geslaagd en voor herhaling vatbaar was. Mocht je ook geïnteresseerd zijn het uit te proberen, doe dan vooral zelf eerst goed onderzoek en/of raadpleeg iemand die je op dit gebied vertrouwt.
Post en kortingscodes!
Prozis
Sinds maart mag ik mezelf voor 3 maanden ‘ambassadeur’ van prozis noemen. Prozis is een Portugese online store, gericht op alles wat met sport te maken heeft (voeding, kleding, supplementen). Ze benaderden mij voor een samenwerking, en ik was enthousiast omdat ik al vaker producten van hen gekocht had in de supermarkt. Waaronder 100% pindakaas. Alle producten zijn geproduceerd in Portugal. Zij willen zich meer gaan richten op de Europese markt in het algemeen. Ze leveren dus ook in België en Nederland :). Een paar van mijn favo producten zijn: mijn nieuwe creme kleurige yoga setje, vegan proteïne poeder, de bio producten zoals boerenkoolpoeder en cacaopoeder, en hun notenpasta’s! Ze hebben oprecht de lekkerste notenpasta’s die ik heb gegeten in de perfecte vloeibaarheid. De smaken zijn heel intens en ze zijn ideaal te “drizzlen” over bijvoorbeeld havermout of fruit. Het enige wat ik mis is mijn favoriete pecannotenpasta die ik altijd bestelde bij Koro (maar die samenwerking is vorige maand verlopen) 🙂 Die ga ik maar zelf eens maken. Ook bestelde ik hier een extra yoga block voor onze yoga oefeningen én een handig pillendoosje, zodat ik mijn supplementen bij elkaar kan houden nu ik geen Vitaily meer bestel (omdat ik hier wél genoeg vitamine D binnenkrijg :)).
–> Je ontvangt 10% korting met code SAUDALICIOUS
Botanical Beauty
Yes, misschien ken je dit geweldige merk al, want ik ben al een heel tijdje fan! Ik ontving weer een mooi pakketje van dit 100% natuurlijke skincare merk uit Nederland. Ik bestelde mijn favoriete producten zoals een multi-use oil, Dode Zee water, de dag/nacht créme, aloe vera gel, het antioxidanten serum en de natuurlijke zonnebrandcrème. In dit artikel deelde ik eerder al eens mijn skincare routine!
Wil je het liever eerst even uitproberen alvorens je iets koopt? Deed ik ook! Je kunt hier gratis samples aanvragen. Je betaalt dan alleen de verzendkosten (€2,95), die je terugkrijgt in de vorm van een korting op je eerste bestelling.
–> Je ontvangt 10% korting met code SAUDALICIOUS
WAT ER NOG MEER IN FEBRUARI ONLINE KWAM:
Tot slot een overzicht van de andere artikelen die deze maand online zijn gekomen.
OVER REIZEN EN PORTUGAL
Volg Saudalicious op Facebook, Instagram, Pinterest en/of LinkedIn!
Vond je dit artikel leuk of inspirerend? Deel het via Facebook of Instagram en als je @saudalicious hierin tagt, kan ik het zien en je gelijk bedanken!
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste en eigenzinnige lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
0 reacties