if ( function_exists('yoast_breadcrumb') ) {yoast_breadcrumb('');}

Smooth overnight chocolade chia pudding recept

17 augustus 2023

Deze smooth blended chocolade chia pudding met rozemarijn en hazelnoot is een perfecte, gemakkelijke en gezonde manier om je dag te beginnen. Van te voren klaar te maken en kan zelfs als gezond toetje! Lees snel verder voor het makkelijke recept.

Smooth chia pudding

Heb je wel eens chia pudding gegeten? Ik vind het heerlijk, maar ik weet ook dat sommige mensen niet persé van de structuur houden wanneer de chiazaadjes nog intact zijn. Je voelt de opgezwollen zaadjes dan heel duidelijk in je mond, en daar moet je van houden :). Voor deze chocolade chia pudding leek het mij lekker om de textuur gladder te maken. Dit doe je simpelweg door de chiazaadjes met alle andere ingrediënten lekker mee te blenden in de blender of keukenmachine. Dit geeft een extra gladde en romige structuur aan de pudding, waarbij het chiazaad zijn puddingachtige eigenschap gelukkig niet verliest 🙂

Chocolade chia pudding met rozemarijn en hazelnoot

Het geheim wat deze chocolade chia pudding extra bijzonder maakt is het prachtige kruid rozemarijn. Heb je ooit chocolade met rozemarijn gecombineerd? Geloof me, dat is een magische combinatie! Gemalen rozemarijnpoeder kun je online bestellen (zoals bij superfoodstore of bol.com) of je kunt zelf wat gedroogde rozemarijn malen met bijvoorbeeld een kleine hakmolen. Ik gebruik het ook door andere gerechten of bijvoorbeeld door de glutenvrije naturel broodmix van Oerchef.

Terug naar de chia pudding 🙂 Deze kan dus perfect als gezond ontbijtje, maar ook prima als dessert! Ideaal ook voor als je eters krijgt, omdat hij extra lekker is als je hem een aantal uur van te voren maakt! De hoeveelheden in onderstaand recept zijn opgesteld voor een voedzaam ontbijt. Wil je de pudding als toetje maken, ga dan voor twee derde of de helft van de hoeveelheid van het recept.

Recept chocolade chia pudding met rozemarijn en hazelnoot

Ingrediënten voor 2 personen

Voor de chiapudding:

Voor de topping:

  • Een mix van 125 g yoghurt (Griekse/kokos/anders), 1 el hazelnootpasta en biologische honing naar smaak
  • Vers rood fruit
  • gehakte hazelnoten
  • kokos schaafsel

Bereiding

  1. Blend alle ingrediënten voor de chia pudding en giet het in je favoriete ontbijtkom.
  2. Zet het minimaal 4 uur in de koelkast (of nog beter; een hele nacht).
  3. Haal de chocolade chia pudding uit de koelkast en maak het af met de toppings!

Zie hier een korte video van de bereiding!

Bom apetite!

Volg Saudalicious op Facebook, Instagram, Pinterest en/of LinkedIn!

Vond je dit artikel leuk of inspirerend? Deel het via Facebook of Instagram en als je @saudalicious hierin tagt, kan ik het zien en je gelijk bedanken!

Volg Saudalicious op Facebook, Instagram, Pinterest en/of LinkedIn!

Geïnspireerd geraakt door iets in dit artikel? Deel het via Facebook of Instagram. Dat helpt ons enorm 🙂 En als je @saudalicious hierin tagt, kan ik het zien en je gelijk bedanken! Obrigada!

Korting met code SAUDALICIOUS bij:

Voor Portugal én Nederland

  • Duurzame sportkleding: SAUDALICIOUS voor -10% op Mijn favo duurzame sportkleding van Iron Roots (wereldwijd)
  • Supplementen: SAUDALICIOUS voor -€10,- op kwalitatieve, duurzame en voorgesorteerde supplementen om gezond te blijven van Vitaily (Europa)
  • Portugees Leren: Gebruik code SABINE15 bij de check-out voor 15% korting op alle cursussen van Mia! (wereldwijd)
  • Body & Fit: Kortingscode van 10% verkrijgbaar via een berichtje naar mij op social media! Hier bestel ik soms supplementen, maar vooral vegan eiwitpoeder met de minste troep die ik tot nu toe heb gevonden én stevia drops. (Europa)

Alleen voor Nederland:

  • EMB TestSAUDALICIOUS voor -5% op een gezondheidscheck op basis van energetisch morfologische bloedtest bij Food your Thought (NL)
  • Kombucha & Waterkefir: SAUDALICIOUS voor -€5,- op suikervrije kombucha’s of waterkefir van Aard’g (NL+BE)
  • Duurzame slow fashion: SAUDALICIOUS voor -15% op het prachtige duurzame slow fashion merk Common & Sense (NL)
  • Pastel de nata: SAUDALICIOUS voor -10% op Pastéis de nata uit Lissabon van Mister Nata (NL)
  • Gezond glutenvrij brood: SAUDALICIOUS voor -10% op de gezonde meelmixen van Oerchef. Super vers, simpel en snel; water, eitjes, mengen en in de oven!
  • Natuurlijke skincare: SAUDALICIOUS voor -10% op 100% natuurlijke skincare van Botanical Beauty (NL)

Alleen voor Portugal:

  • Origens bio: SAUDALICIOUS voor -10% bij deze fijne online store waar je veel biologische producten vindt!
  • Captain Kombucha: SAUDALICIOUS voor -20% korting op mijn favoriete kombucha en waterkefir van Portugal

Iets nodig van onderstaande webshops? Door deze links te gebruiken steun Saudalicious, omdat ik dan een kleine commissie ontvang. Kost jou niets extra’s.

Saudalicious steunen?

Geniet je van de content van Saudalicious via Social Media en de blog? Wil je iets bijdragen aan het platform Saudalicious zodat ik gratis content over Portugal, eten en gezondheid kan blijven maken? Dat vind ik super lief! Je kunt via deze link gemakkelijk een zelf te kiezen bedrag doneren. Alle kleine beetjes helpen :). Oh, en let me know, zodat ik je kan bedanken!

    0 reacties

    Een reactie versturen

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    korting vitaily
    koffie pastel de nata portugal

    Over mij

    Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.

    Klik hier om meer te weten te komen over mij en Saudalicious.

    Mijn favoriete Portugese kookboek

    Lees hier mijn review of koop direct via onderstaande knop:

    Een boek vol geweldige plaatjes, verhalen en de lekkerste recepten. Van authentiek tot hedendaags.
    Het enthousiasme en de liefde van Nuno Mendes voor deze stad en de Portugese gastronomie spat van dit boek af.

    Meer kook inspiratie

    KokenKoken