Het is weer tijd voor een lekker en gezond ontbijtje. Als je vaker onbijtjes van Saudalicious voorbij hebt zien komen, ben je ondertussen wel gewend dat er meestal een goede dosis groente en fruit in verwerkt zit. Een goed begin is immers het halve werk! Ook met deze heerlijke warme roze havermoutpap met bietjes begin je je dag goed.
Het klinkt misschien gek, maar bietjes smaken heerlijk in zoete gerechten! Door in plaats van melk of water verse gemberthee te gebruiken, krijgt je havermoutje pap extra pit, smaak (en gezondheidsvoordelen)! Het resultaat is een bowl vol prachtig, vrolijk roze gekleurd lekkers!
Recept roze havermoutpap met bietjes
Voor één schaaltje roze havermoutpap heb je nodig:
- 150-200 g gekookte rode biet
- 1 grote banaan
- 25 g havermout
- 250 ml verse gember thee (tip; voeg er een takje tijm bij!)
- 1 tl ceylon kaneel
- 1 el cacao
- toppings naar smaak: bijv. extra banaan of ander fruit of goede vette in de vorm van chiazaad, walnoten of lijnzaad
- optioneel voor extra eiwitten (en zoetekauwen); 15 g eiwitpoeder vanille (10% korting met code SAUDALICIOUS t/m 2-2-2022 )
- optioneel voor echte zoetekauwen; vanille drops of andere zoetstof naar smaak (10% korting met code SAUDALICIOUS t/m 2-2-2022 )
Bereiding:
- Zet een pot verse gember thee (ik zet een hele pot zodat ik de thee lekker kan opdrinken naast mijn havermoutje!)
- Doe ondertussen de banaan en bietjes in stukken in de keukenmachine en laat deze kort draaien, zodat het goed fijngehakt is (of rasp de bieten en prak de banaan met de hand)
- Verwarm de havermout in een pannetje met de thee en laat dit zachtjes koken tot het de gewenste dikte heeft. Roer hierna de kaneel en cacao door de pap.
- Schep de banaan en bietjes erbij en verwarm dit al roerend.
- Proef of je het zoet genoeg vind en voeg zo nodig eiwitpoeder of zoetstof toe (ik ben een echte zoetekauw, maar vond hem zo al zoet genoeg)
- Top je roze havermoutpap met bietjes af met wat jij lekker vindt, schenk je glas gember thee in en bom apetite!
Bom apetite!
Volg Saudalicious op Facebook, Instagram, Pinterest en/of LinkedIn!
MEER RECEPTEN MET HAVERMOUT?
- gebakken havermout uit de oven met pompoenpuree
- vegan bananenbrood met chocolate chips zonder suiker
- Portugese amandelkoekjes met vijgen
- hartige havermout met garnalen (gezonde ‘açorda’)
- carrotcake havermout met gezonde chocoladesaus
Heb jij dit recept voor deze roze havermoutpap met bietjes geprobeerd? Ik ben heel benieuwd wat je ervan vond! Laat het me weten door te delen op Facebook of Instagram en @saudalicious te taggen in de posts.
*Dit artikel bevat afilliate links
![B r u n c h time! 🥞
[PT below]Yesterday we celebrated our 14 years together, by doing the things we love most; exploring, walking, eating, oh and eating 🤪We had the perfect reason to get to know Torres Novas a little better then we already did because we were invited to test the new brunch concept from our favourite place in this town; @jasmimbrunch. 🤩They switched to brunch trays with all kind of yummy things like pancakes, scrambled eggs, bread with hummus, guacamole, salad with cheese, yoghurt with granola, fresh fruit, chips, etc. (They can also make it totally vegan for you).One tray costs €15 and officially is for 1 person, so you get 1 fresh made drink with it. But they help you with your choose because it serves perfectly for 2 when you order one extra dish and drink. I would recommend this because their separate dishes are lovely too 😍Perfect way to start your day slowly and do some sightseeing in Torres Novas and surroundings afterwards 🥰💛. Muito obrigada @jasmimbrunchWhat would you pick first from the tray? 🤩
#Saudalicious
#Consciousliving
#calmaliving🇵🇹Ontem celebramos nossos 14 anos juntos; fizemos as coisas que mais gostamos; explorar, andandar, comer, e ah pois; mais comer🤪Tínhamos a razão perfeita para conhecer Torres Novas ainda um pouco melhor porque fomos convidados a provar o novo conceito de brunch do nosso sítio preferido desta cidade; @jasmimbrunch. 🤩Eles agora mudaram para tábuas de brunch com coisas boas como panquecas, ovos mexidos, pão com homus, guacamole, salada com queijo, iogurte com granola, frutas frescas, batatas fritas, etc. (Também pode escolher versão vegan).Uma tábua é €15 e oficialmente é para 1 pessoa, então é incluído 1 bebida fresca. Mas eles te ajudam na escolha porque serve perfeitamente para 2 quando pedes uma refeição pequena e uma bebida extra. Eu recomendaria isso porque a tábua é muito e seus pratos separados também são deliciosos 😍A maneira perfeita de começar o dia devagar e depois passear por Torres Novas e arredores 💛. Muito obrigada @jasmimbrunchO que escolherias primeiro da tábua? 🤩](https://saudalicious.com/site/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Olá! Ik ben Sabine, half Nederlands, half Portugees, gek op eten, ontdekken en Portugal. Op Saudalicious.com vind je inspiratie op het gebied van food en een gezonde, bewuste lifestyle. Dit alles met een lekkere slow, positieve, Portugese vibe.
0 reacties
Trackbacks/Pingbacks